Hasta ahora, la legislación japonesa permitía distintos términos en el etiquetado de los alimentos para indicar cuando era preferible que se consumiera el mismo. Alguna de las denominaciones usadas era «período de calidad garantizado».
Las autoridades han decidido, con el fin de no confundir al consumidor, que se armonice este etiquetado. De esta forma, a partir del próximo 31 de julio, se requerirá que todos los productos lleven en su etiqueta el término «Shomi kigen», que significa literalmente «consumir preferiblemente antes de».
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