Un reciente informe del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) se refiere a la fascinante historia de la Nutella, la crema de cacao con avellanas. uno de los pocos productos alimentarios que se han hecho universalmente famosos, que fue inventada en 1940 en Italia por el pastelero Pietro Ferrero, y que actualmente se comercializa en más de 100 países, siendo un producto popular para varias generaciones.
El producto, originalmente conocido como pasta gianduja, se obtuvo en los años de la posguerra y el racionamiento, en los que el chocolate era escaso, y como una alternativa más barata, mezclando cacao con aceites vegetales, manteca de cacao y avellanas tostadas.
Pietro Ferrero murió en 1949 tras la destrucción de su fábrica por unas inundaciones. Sin embargo, su esposa, hijo y hermano, la levantaron de nuevo, expandiendo su producción a otros países. En 1960 nació la Nutella como tal marca.
En 1981 la compañía pasó a denominarse Ferrero Rocher, su nombre actual. Además de la Nutella, fabrica los populares huevos Kinder, y los bombones Mon Cheri y Ferrero Rocher.
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