Consejo de Ministros: Modificada Reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación y comercio del pan y panes especiales

1 de octubre de 2004. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto por el que se modifica la Reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales, con el objeto de excluir la denominación “grisines” como uno de los panes especiales regulados en esta disposición, ya que esta denominación es usada en España como marca de un producto concreto y como tal está registrada.

Por tanto, el apartado que se modifica queda redactado así: “por razones de sus ingredientes adicionales, además de su forma externa o el procedimiento de su elaboración son también panes especiales los siguientes: pan bizcochado, pan dulce, pan de frutas, palillos, bastones, pan ácimo y otros”.