Más del 90 %de la leche de consumo producida en Estonia tiene un contenido en materia grasa del 2,5 %. Este porcentaje no se ajusta a la normativa comunitaria, que fija el umbral mínimo en 3,5%.

No obstante, la Comisión ha decidido conceder a Estonia un periodo transitorio hasta el 30 de abril de 2007, durante el cual podrá venderse en el país leche de consumo con un contenido de materia grasa del 2,5%, siempre que haya sido producida en Estonia. (Reglamento nº 749/2004)