La Comisión Europea ha aprobado dos nuevas denominaciones geográficas protegidas: Queso de Valdeón (España) y la fresa de Perigord (Francia). Estos productos se añaden a la listas de más de 600 que ya existen en la UE entre denominaciones de origen, indicaciones geográficas y especialidades tradicionales
El queso de Valdeón es un queso de pasta azul, graso, elaborado con leche de vaca o con mezcla de leche de vaca con oveja y/o cabra y se presenta entero o batido. Se elabora en el término municipal de Posada de Valdeón (León).
Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.