En el pasado mes de agosto, los envasadores de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) pusieron en el mercado nacional algo más de 60 millones de litros, de los que 26,6 millones de litros fueron del conjunto de los aceites de oliva, casi 1,6 millones de litros de orujo de oliva y 32 millones de litros de otros aceites vegetales refinados.
De los 26,6 millones de litros de aceites de oliva, 9,36 millones de litros han sido de virgen extra; del suave un volumen muy similar, 9,28 millones de litros; del intenso salieron 4,56 millones de litros y, finalmente, de la categoría virgen, 3,42 millones de litros. Con estas cifras de agosto el acumulado anual de los aceites de oliva asciende a 196,18 millones de litros que son un 15,15% menos del volumen que se puso en el mercado en los 8 primeros meses de 2016. La tasa anual móvil, por debajo de esta cifra, se sitúa en el 11,34%.
Las ventas acumuladas de aceite de oliva en lo que va de campaña 2016/2017 muestran que las salidas son inferiores a las de la anterior en 41 millones de litros, lo que supone una disminución del 12,85%. Todas las categorías disminuyen: entre el 17 y el 18% el virgen, el suave y el intenso, mientras que el comportamiento del virgen extra se diferencia del resto de una manera clara con una disminución del 1,75%.
De aceite de orujo de oliva han salido 1,59 millones de litros en agosto. Esta categoría mantiene en lo que va de año una cifra de ventas muy similar a la del mismo período del año pasado, suman 12,37 millones de litros, 300.000 litros menos que en la campaña anterior. Del análisis de las cifras acumuladas en la campaña de esta categoría de aceite, se desprende la misma estabilidad, aunque en este caso, los 117 millones de litros que han salido en esta campaña son ligeramente superiores (131.000 litros más) a las ventas de la campaña anterior.
De los aceites vegetales refinados en agosto salieron 32 millones de litros, 27,66 millones de litros de refinado de girasol, 4,12 millones de litros del refinado de semillas y cantidades más pequeñas, las habituales, de soja, maíz, cacahuete, pepita de uva y colza.
En lo que va de año, las ventas del conjunto de aceites incluidos en esta categoría ascienden a 232,29 millones de litros que son un 7,27% más del volumen alcanzado en el mismo período del año anterior.
El refinado de girasol mantiene su firmeza en la cifra de ventas que en el acumulado del año suman 201 millones de litros, un 27,07% más de los que salieron en el período enero-agosto de 2016. También continúa la tendencia marcada este año el refinado de semillas del que se han vendido en lo que va de año 29,82 millones de litros, muy lejos de los 55,89 millones de litros que se vendieron en el mismo período de 2016.
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