Foto:USDA
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que se podrá volver a exportar carne de porcino al mercado argentino, el cual permanece cerrado desde 1992.
Esta noticia ha sido muy bien acogida por los exportadores de EEUU. Argentina es el tercer país importador de carne porcina en Sudamérica, por detrás de Chile y Colombia. El consumo de carne de cerdo per capita de Argentina ha crecido rápidamente en los últimos años, aumentando casi un 60 por ciento desde 2011 (según estimaciones del USDA).
Las exportaciones de carne de cerdo de EEUU han logrado un excelente crecimiento en América del Sur en los últimos años, y la mayor parte del volumen se destina a Colombia, Chile y Perú. La carne de cerdo de EEUU también es elegible para exportar a Ecuador y Uruguay, y recientemente obtuvo acceso a Paraguay.
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