La DO Cataluña cierra la vendimia con un aumento de la producción del 12%

La Denominación de Origen Cataluña cierra la vendimia 2018 con un aumento de la producción del 12%. Mientras que la vendimia del 2017 se cerró con 44.474.325 kg, este año lo hace con 49,7 millones de kg, una cifra más cercana a lo que podemos considerar un año normal (50 millones de kg).

El final del invierno y la primavera se han caracterizado por las frecuentes precipitaciones, en algunas zonas con cantidades importantes, lo que ha permitido que la mayoría de viñedos hayan tenido un buen desarrollo vegetativo de las cepas. Además, a pesar de algunas incidencias puntuales por granizadas y heladas primaverales, el número de racimos por cepa ha sido también superior al del año pasado y todo ello ha contribuido a este aumento de la producción.

Cualitativamente hablando, la maduración técnica y fenólica han sido óptimas, si bien es cierto que el grado alcohólico medio se ha quedado en torno a una unidad por debajo de que se había registrado en la última vendimia. En relación a la afectación por enfermedades fúngicas, aunque el mildiu afectó las uvas antes y durante la floración allí donde no se había protegido el cultivo de forma adecuada, el oídio y la podredumbre se han mantenido en unos niveles razonables. En definitiva, la añada 2018 se caracteriza por una materia prima excelente que debe permitir la obtención de vinos de gran calidad.

En cuanto a las variedades, cabe destacar el aumento de la cosecha, tanto en cuanto al uva blanca (+ 12,68%) como en uva tinta (+ 10,90%). Ha sido especialmente importante la reducción en la variedad de uva blanca, de chardonnay (-26,26%), que no obstante se ha visto compensado por el aumento sobre todo de macabeo (+ 60,93%), xarel·lo ( + 32,30%), garnacha blanca (+ 7,81%) y moscatel (+ 5,01%) con respecto a uva blanca, y merlot (23,76%), cabernet sauvignon (+ 19,97%) , garnacha tinta (6,37%) y tempranillo (5,11%) en cuanto a uva negra.