Viene un otoño caliente para los mataderos de aves y conejos, según avanza CCOO. 11.500 trabajadores están convocados a participar en la huelga sectorial el 13 y 14 de octubre próximo. CCOO de Industria y UGT FICA convocarán en las doscientas empresas del sector.
Según los sindicatos, la patronal rechaza firmar un convenio de transición que deje a un lado las grandes aspiraciones sindicales y empresariales; evite el conflicto e incluya una subida salarial razonable en línea con el último Acuerdo Estatal de Negociación Colectiva (AENC). El convenio que está en vigor caducó en diciembre de 2018, por lo que los trabajadores tienen el sueldo congelado desde hace 2 años.
El encuentro que el martes mantuvo la comisión negociadora del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos no consiguió su objetivo. Sindicatos y patronal no consiguieron acercar posturas.
CCOO de Industria y UGT FICA advierten de que, si Propollo mantiene su cerrazón, las protestas continuarán en los meses de noviembre y diciembre.
Poco tiene que ver la propuesta de convenio que el empresariado puso ayer sobre la mesa de negociación, con la que planteó a principios de año, denuncian los sindicatos. Propollo insiste en eliminar la antigüedad, quiere aumentar la flexibilidad y plantea rebajar a la mitad el incremento salarial que propuso antes de que llegara el Covid-19. También, se niega a introducir en el convenio de mataderos de aves y conejos cualquier medida que resuelva uno de los grandes problemas que tiene el sector: los elevados índices de subcontratación. En las empresas proliferan las subcontratas que, aunque realizan el mismo tipo de trabajo que en la principal, aplican condiciones laborales y salariales por debajo del convenio sectorial.
Propollo justificó ayer la actitud que mantuvo en la mesa de negociación utilizando el argumento de que la producción es ahora menor por la caída del turismo. También afirmó que aumentaron sus costes por la implantación de medidas en las empresas para prevenir los contagios. CCOO de Industria no comparte ese punto de vista. El sindicato sabe que la venta de pollo resiste, porque se consume más en el hogar que en la restauración. Confirma esta tesis el hecho de que, durante la pandemia, los mataderos no presentaron expedientes de regulación temporal de empleo.
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