En la reunión del lunes del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, la delegación polaca planteó el tema de la crisis del porcino. En los últimos meses, en todos los Consejos que ha habido, ha sido habitual que la situación del sector porcino fuera uno de los tema tratados, bien propuesto por Polonia, por Alemania o por un conjunto de países.
En esta última reunión, la Comisión Europea ha propuesto la creación un Grupo de Alto Nivel (GAN) sobre el sector de la carne de porcino. El Comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ya ha explicado en variadas ocasiones los motivos por lo que no va a aplicar medidas de mercado para el sector porcino. El GAN que plantea la Comisión trabajaría para encontrar una solución a la crisis actual a medio y largo plazo.
Habrá que esperar y ver que sale de este GAN. No hay que olvidar que en Alemania, el nuevo gobierno ya ha dicho públicamente que apoya y que va a promover una reducción de su producción ganadera. Si Alemania promueve la reducción en su censo, es muy probable que la quiera impulsar también la medida a nivel de la UE, para aplacar las quejas de su propio sector.
No olvidemos, que de acuerdo con los últimos datos preliminares del censo porcino de la UE, publicado por Eurostat, con los datos de 14 de los 27, la cabaña se habría reducido en más de un 6% en 2021 en comparación con 2020. En estos 14 países que ya han aportado datos, no está España. Los países del norte y centro de la UE están expectantes a que se conozcan las cifras españolas. En la prensa especializada de los grandes productores como Alemania, ya han salido noticias culpando al sector porcino español de la crisis actual, por ser un sector en crecimiento mientras que en el resto de Europa se están cerrando explotaciones por los bajos precios.
En Polonia, por ejemplo, en los últimos dos años, el 23% de las explotaciones han cesado su producción porcina y en los últimos 5 años han cerrado la mitad de las explotaciones pequeñas y medianas. El censo de cerdos de Polonia se ha reducido en un 13% y el de Alemania en un 9,4% en 2021 en comparación con 2020.
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