En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, comenzó a cotizar la patata en todas sus variedades, a un precio significativamente más alto que la pasada campaña. No obstante, los rendimientos también serán sensiblemente menores, pasarán de las 45 t/ha de la campaña 2021 a las 35 t/ha de la presente, según recoge el informe de la lonja.
En la provincia de León, este año hay sembradas 1.141 ha de patata y el descenso esperado en producción será del entorno del 35%. El aforo es de 39.935 t, cuando el año pasado fue de 58.291 t, ya que a la merma en los rendimientos hay que sumar una caída de la superficie sembrada.
Los precios que hoy ha fijado la lonja vienen apoyados por una campaña catastrófica de patata en Francia, principal país productor y exportador de Europa.
También ha comenzado a cotizar la alubia pinta a 1,40 €/kg. Las expectativas de producción serán un 20% menor a las de la pasada campaña. Este año, parece que las altas temperaturas estivales han hecho que los rendimientos caigan en todos los cultivos sin excepción.
En la próxima lonja, se espera fijar el precio de cotización del girasol puesto que a día de hoy hay pocas transacciones realizadas.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 07-09-2.022
Precios Orientativos euros/tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 338,00 | 338,00 | = |
| Cebada ** | 319,00 | 319,00 | = |
| Triticale | 325,00 | 325,00 | = |
| Centeno | 307,00 | 307,00 | = |
| Avena | 321,00 | 321,00 | = |
| Maíz * | 337,00 | 337,00 | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| COLZA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Colza sostenible | 553,00 | 553,00 | = |
Calidad tipo 9-2-42
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | S/C | S/C | |
| Negra | S/C | S/C | |
| Palmeña Redonda | S/C | S/C | |
| Planchada | S/C | S/C | |
| Plancheta | S/C | S/C | |
| Pinta | S/C | 1,40 | |
| Riñón de León | S/C | S/C | |
| Redonda | S/C | S/C |
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | S/C | 350,00 | |
| Jaerla | S/C | 310,00 | |
| Kennebec | S/C | 400,00 | |
| Red Pontiac | S/C | 330,00 | |
| Red Scarlett | S/C | 310,00 | |
| Hermes | S/C | 320,00 | |
| Yona | S/C | 310,00 |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 252,00 | 264,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 330,00 | 336,00 | ▲ |
| Paja 1ª (Cebada) | 48,00 | 48,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 200,00 | 210,00 | ▲ |
| Forraje | 150,00 | 160,00 | ▲ |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,485 | 0,495 | ▲ |
* Precio leche entregada mes agosto
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0961 | 0,0961* | = |
| Leche de cabra | 0,0946 | 0,0946* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes agosto.
Media provincia León E.Q. mes julio leche oveja 11,32 y leche cabra 7,61 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 5,70 | 6,00 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,70 | 6,00 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 68,00 | 72,00 | ▲ |
| Corderos 15,1-18 kg | 75,00 | 75,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 78,00 | 78,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 88,00 | 88,00 | = |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 1,00/1,20 | 1,00/1,20 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,70/1,00 | 0,70/1,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 70,00 | 60,00 | ▼ |
| Pasteros macho (200 kg) | 690,00 | 690,00 | = |
| Pasteros hembra (200 kg) | 550,00 | 550,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,00 | 5,00 | = |
| R | 4,90 | 4,90 | = |
| O | 4,50 | 4,40 | ▼ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,00 | 5,00 | = |
| R | 4,90 | 4,90 | = |
| O | 4,50 | 4,40 | ▼ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,00 | 5,00 | = |
| R | 4,90 | 4,90 | = |
| O | 4,50 | 4,40 | ▼ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 4,90 | 4,95 | ▲ |
| R | 4,80 | 4,85 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,40 | ▼ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 4,90 | 4,95 | ▲ |
| R | 4,80 | 4,85 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,40 | ▼ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 4,90 | 4,95 | ▲ |
| R | 4,80 | 4,85 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,40 | ▼ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 3,00/4,00 | 3,00/4,00 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,30/4,70 | 4,30/4,70 | = |
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