El grupo Lactalis anunció a finales de septiembre que iba a reducir su recogida de leche en Francia a partir de finales de este año. Baraja reducir la recogida anual en unos 450 millones de litros de los 5.100 millones de litros que recoge a ganaderos franceses, con el fin de reducir la leche que va a productos que vende en el mercado internacional y centrarse en los productos vendidos en Francia, que están mejor valorados.
La cooperativa Terrena ha salido al rescate de los ganaderos a los que van a aplicar la reducción o dejar de recoger. Ha anunciado que podría recoger 40 millones de litros de leche adicionales. Esta leche será transformada localmente por la lechería Val d’Ancenis, que está integrada en la filial Laïta, que Terrena posee con otras dos cooperativas (Even y Eureden).
Terrena no ha sido la única empresa que se ha propuesto ayudar a los ganaderos:
FaireFrance ha anunciado que podría integrar entre 30 y 50 millones de litros adicionales de leche de estos ganaderos a los que Lactalis les quiere reducir la producción.
La empresa familiar Laiterie St Denis de L`Hotel (LSDH) también ha anunciado que podría recoger entre 50 y 60 millones de litros de leche al año para abastecer su fábrica de Cholet (Maine y Loira).
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