El censo porcino en Dinamarca ha aumentado en un 2%. A 1 de enero de 2025, la cabaña de cerdos era de 11,58 millones, un aumento de 215.000 animales en comparación con el año anterior, según los datos de Statistics Denmark.
Sin embargo, a 1 de enero de 2025, el número de cerdos con un peso de 50 kilogramos o más ha disminuido en un 1,9% en un año, llegando a los 2,5 millones. Se mantiene, por tanto, la tendencia que se observa desde el segundo trimestre de 2023, que en abril de 2023 alcanzó su punto más bajo. El motivo es que Dinamarca exporta más lechones de los que se sacrifican en el propio país. Los animales se destinan principalmente a Alemania y Polonia, donde son engordados y sacrificados. En la última década, el número de cerdos de más de 50 kg había disminuido en un 22%.
Por el contrario, el parque de reproductoras ha crecido en un 2,1% a 1 de enero pasado en comparación con un año antes hasta los 943.000 animales. No obstante, en una década ha caído en un 10%. El tamaño medio de la camada es de 12,8 lechones. Los lechones lactantes era 2,45 millones, un 3% más que un año antes.
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