La Comisión Europea presentó el martes la Estrategia Europea de Ganadería, un paquete de propuestas que reformará buena parte de la normativa que regula la producción ganadera en el conjunto de la UE. La organización agraria UPA ha realizado una primera valoración del documento y considera «importante y positivo» que Europa se preocupe por el futuro de su ganadería y de la alimentación de la ciudadanía, aunque ha puesto el foco en la falta de concreción presupuestaria de las medidas anunciadas.
UPA ha valorado la Estrategia como un «cambio de rumbo» de las instituciones comunitarias, que a partir de ahora centrarán su actuación en incentivos en lugar de nuevas obligaciones, con el objetivo declarado de frenar el descenso de la cabaña ganadera que afecta a la mayoría de sectores. La organización considera que el documento servirá para proteger a las explotaciones europeas frente a la competencia desleal del exterior, mediante el impulso de cláusulas espejo frente a terceros países y el refuerzo de los controles en las importaciones de carne. UPA ha reclamado además que las propuestas se traduzcan en reglamentos y directivas que tengan en cuenta el modelo de explotación familiar, en particular el de régimen extensivo y semi-extensivo, al que considera el que más apoyo y protección necesita.
Objetivos ambiciosos, presupuesto por confirmar
La Estrategia marca metas en bienestar animal, sanidad, mitigación de emisiones y sostenibilidad, objetivos que UPA ha asegurado compartir plenamente. La organización ha recordado, no obstante, que «Europa no puede ignorar que las reformas tienen costes, y no pueden ser las explotaciones ganaderas las que los asuman». La falta de concreción presupuestaria es, de hecho, la principal crítica que UPA dirige al documento: «Objetivos ambiciosos requieren presupuestos acordes. No podemos dejarlo todo en manos de la PAC, máxime cuando se están planteando recortes en la misma. No podemos exigir transición verde a explotaciones en números rojos», ha señalado la organización.
UPA ha calificado de positiva la presentación, junto a la Estrategia, de un Plan de Acción de Proteína a escala europea orientado a reducir la dependencia exterior, una medida que el sector llevaba tiempo reclamando. Según los datos recogidos por la propia organización, la ganadería europea representa en torno al 40% de la producción agraria, genera 7 millones de empleos, aglutina a 4 millones de explotaciones y produce 53.000 M€ en exportaciones anuales.
El porcino, la pieza que no encaja
El sector porcino de UPA ha valorado muy negativamente una de las propuestas incluidas en la Estrategia: la eliminación de jaulas. La organización sostiene que esta medida supondría un coste muy elevado para los ganaderos, obligados a modificar instalaciones, ampliar la superficie destinada a las zonas de paridera y, en muchos casos, extender las granjas. «Muchas explotaciones tendrían dificultades para asumir esta inversión, especialmente en un contexto de incremento de los costes de producción. Muchas granjas tendrían que cerrar», ha advertido el sector porcino de la organización, que ha subrayado además la situación que atraviesa actualmente la Peste Porcina Africana (PPA) en Europa y España, con precios que no cubren los costes de producción.
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