El mercado del trigo sigue rodeado de preocupaciones. En Europa, las siembras en Francia e Inglaterra están atravesando dificultades por la meteorología. Según FranceAgriMer, a 25 de noviembre se había sembrado el 80% del trigo cuando en esas fechas, en otro años, las siembras estaban terminadas. En el Mar Negro, las superficies de trigo de [Leer más…]
Cultivos herbáceos
Deja de cotizar el girasol en la lonja de León
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer en Santa María del Páramo, el girasol dejó de cotizar hasta la próxima campaña, al no haber ya operaciones entre agricultores y almacenistas. El girasol de secano se ha convertido en un cultivo interesante en las rotaciones de cereal y poco a poco [Leer más…]
Cebada UE: líder mundial y récord de producción en 2019/20
La producción, consumo y comercio de cebada representa el 7% del conjunto de cereales a nivel mundial, con previsiones de llegar a máximos valores en 2019/20 por excelentes cosechas y mayor demanda del consumo mundial. La UE, con el 40% de la producción y el 33% del consumo mundial, es líder en el sector de [Leer más…]
El precio del trigo sube a los dos lados del atlántico
El precio del trigo en la Bolsa de Chicago ha subido como resultado de la adversa meteorología en EEUU. Está lloviendo mucho y hay pronósticos de que va a seguir lloviendo y nevando en la zona cerealista. El suelo tiene demasiada humedad antes de que las siembras de trigo de invierno entren en la latencia [Leer más…]
Dictamen favorable de la EFSA a una soja MG con cuatro eventos apilados
El Panel sobre Organismos Modificados Genéticamente (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su evaluación sobre la seguridad de la soja de MG de cuatro eventos apilados MON 87751 × MON 87701 × MON 87708 × MON 89788 con tolerancia a la dicamba, resistencia contra plagas específicas de lepidópteros y ressitencia a [Leer más…]
La mitad de la UE con exceso de agua y la otra sin ella
La campaña de siembra de cereales de invierno se ha completado prácticamente en Europa central. En Europa occidental y septentrional, así como en Italia, se han registrado algunos obstáculos en la siembra, la emergencia y el establecimiento del cultivo por el exceso de lluvias. Por el contrario, la falta de lluvias se ha visto principalmente [Leer más…]
La superficie mundial de trigo podría aumentar un 1%
Se espera que la superficie mundial de trigo aumente en un 1% en la cosecha 2020/21 en comparación con la campaña anterior, pero seguirá siendo inferior a la media de las últimas 5 campañas, según las estimaciones del Consejo Internacional de Cereales (CIC). Se baraja que podría llegar a sembrarse 218 Mha. Las labores [Leer más…]
Las cooperativas Garlan y Sagral se fusionan
Las Asambleas Generales de las cooperativas Garlan y Sagral han aprobado este mes de noviembre el proyecto de fusión mediante la absorción de la segunda, Sagral, por la primera, Garlan. Con esta fusión, Garlan pasa a integrar en su masa social el 80% del sector agrario alavés, con un total aproximado de 850 socios, incorporando [Leer más…]
Retroceden los precios del maíz y la soja por la lluvia y China
El mercado internacional del maíz y la soja está muy pendiente de la meteorología y de China. Los precios han retrocedido un poco debido a la llegada de las lluvias en Sudamérica, que mejora las previsiones de rendimiento en Brasil y Argentina. También ha presionado la baja, el estancamiento de las negociaciones comerciales entre EEUU [Leer más…]
Mitad integrales, mitad refinadas: el secreto de una buena harina
Un nuevo trabajo de investigación internacional cuestiona la demonización de las harinas refinadas y recomienda su incorporación en la dieta combinándolas con harinas integrales Cuando escribimos en un buscador de Internet “harinas refinadas”, la mayoría de los resultados que aparecen son artículos explicando por qué son malas para la salud y consejos para evitarlas en [Leer más…]