Cada año, en el mundo se importa trigo por un valor de 40.000 millones de dólares. La importación tiene cierta diversificación por países, dado que los 20 mayores países importadores compran el 58% del trigo. Japón es el importador lider con importaciones por más de 2.000 millones de dólares. Otros importantes importadores son Algeria, Egipto, [Leer más…]

La sequía que ha afectado diversas zonas de Argentina durante las pasadas semanas ha provocado que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) redujera sus estimaciones de cosecha en 3 millones de tn, según recoge el informe de previsiones de enero publicado ayer (informe WASDE). No obstante, la producción mundial de este cereal no se [Leer más…]

Las perspectivas de oferta mundial de trigo para 2011/12 continúan yendo al alza. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), que ayer publicó su informe de previsiones de enero (informe WASDE) estima 2,7 millones de tn más que el mes anterior. Las previsiones del USDSA no han dejado de subir desde septiembre. La oferta mundial [Leer más…]

En 2011, las condiciones de siembra y de crecimiento de las plántulas han sido muy desfavorables en todo EEUU. Según las zonas, los cultivos han sufrido sequía, demasiadas lluvias, inundaciones o temperaturas superiores a lo normal. Por este motivo, la producción prevista de los cuatro principales cultivos de EEUU, trigo, maíz, soja y algodón apunta [Leer más…]

Reducir las emisiones de metano y carbono negro junto con dióxido de carbono podría ayudar a frenar el calentamiento global más rápida y sustancialmente que lo que podría una estrategia sólo de dióxido de carbono, según un nuevo estudio de modelado. Esta propuesta también podría prevenir millones de muertes anuales causadas por la contaminación del [Leer más…]

En el periodo 2011-2020 es probable que los mercados agrarios comunitarios se beneficien de cierto crecimiento gracias a la creciente demanda mundial de alimentos y de biocombustibles. No obstante, este crecimiento va a depender de la evolución del euro, de acuerdo con el informe de “Perspectivas de los Mercados Agrarios en la UE en 2011-2020” [Leer más…]

La falta de lluvias, que desde hace semanas está afectando en algunas zonas de Argentina, ha motivado que la administración del país haya revisado a la baja las cifras de cosecha. Inicialmente se preveía que la producción de grano pudiera llegar a los 110 millones tn, lo que hubiera supuesto 6,4 millones tn más que [Leer más…]

La falta de lluvias en las últimas semanas en Argentina ha generado la alarma entre los agricultores. Las provincias más afectadas son Buenos Aires, Pampa, Córdoba y Santa Fé. Según la Federación Agraria Argentina (FAA), los cultivos más afectados son el maíz y la soja de segunda. En las zonas más afectadas, la cosecha puede [Leer más…]

El asma del panadero es una enfermedad alérgica causada por la inhalación de harina de trigo a diario. Una alternativa para evitar sus síntomas sería el desarrollo de variedades hipoalergénicas de este cereal. Para ello, es imprescindible definir el papel de cada alérgeno de trigo en el curso de la alergia, y a ello ha [Leer más…]