En España en 2011, la superficie dedicada a los cereales grano ha sufrido un aumento en torno a unas 21.000 ha, lo que representa un 0,3% del conjunto de los mismos, de acuerdo con los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos en España (ESYRCE).. El trigo duro y la cebada de [Leer más…]

Para la campaña de comercialización 2012-13 está prevista una producción mundial de trigo de 682,6 millones de tn según las primeras estimaciones realizadas por la consultora estadounidense AgResource. Su presidente, Dan Basse, que intervino en la conferencia Gobal Grain celebrada la semana pasada en Ginebra, expuso estos datos, que reflejan un descenso de 700.000 tn [Leer más…]

El equipo de Cultivos Extensivos del IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, ha coordinado la realización, en 2011, del proyecto titulado ‘Modelo para la recuperación y utilización de la biodiversidad cultivada con vistas a la elaboración de productos alimenticios de alto valor añadido. Aplicación al [Leer más…]

Los cultivos alimentarios tradicionales y otras variedades vegetales de todo el mundo necesitan protección urgente frente al cambio climático y demás presiones medioambientales, según subrayó la FAO, en el décimo aniversario del Tratado Internacional para proteger y compartir los recursos fitogenéticos. El Director General de la FAO, Jacques Diouf, pidió a los países que desarrollen [Leer más…]

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE no ha dado su visto bueno a dos propuestas presentadas por la Comisión Europea para autorizar el uso en alimentos y piensos (no para su cultivo) de dos granos modificados genéticamente (MG). Una de las propuestas se refería a la autorización de la soja MG [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha transmitido, mediante una carta dirigida a la Comisión Europea, su preocupación por la situación del mercado del tomate en la presente campaña y la necesidad de poner en marcha medidas que permitan recuperar el mercado así como medidas de seguimiento para mejorar la claridad [Leer más…]

El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha presentado un nuevo índice diario de cereales y oleaginosas, que ha llamado índice GOI (Grains and Oilseeds Index). El objetivo de este índice es promover una mayor transparencia en los mercados internaciones, proporcionado información diaria detallada sobre precios de un amplio elenco de granos, cubriendo tanto los mercados [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha reducido en un millón de tn sus estimaciones de producción mundial de maíz en noviembre en relación con las de octubre. Según el informe WASDE, publicado ayer, la producción mundial de maíz llegaría a 859 millones de tn. Se han producido reducciones significativas en EEUU (312,7 mil [Leer más…]

En su último informe de previsiones mundiales de cosechas (informe WASDE) publicado ayer, el Departamento de Agricultura de EEUU ha vuelto a aumentar sus previsiones de producción mundial de trigo, como ya hiciera en sus informes de octubre y septiembre. La nueva estimación apunta una producción mundial de trigo de 683,3 millones de tn, lo [Leer más…]

Casi la mitad de la producción total de cereales cosechados de la UE proviene de Francia, Alemania y Polonia. Sobre la base de la producción media para el período 2008-2010, Francia (23% de la UE-27 en total) fue el mayor productor de cereales, seguido por Alemania (16%), Polonia (10%), el Reino Unido (8%), España ( [Leer más…]