Investigadores de la Universidad de Alicante (España) han desarrollado un producto consistente en un gel que contiene Aloe Vera, que ha mostrado grandes cualidades como conservante de frutas y hortalizas sin afectar a las propiedades organolépticas de las mismas. Este conservante natural y comestible, podría ser una alternativa a otros métodos que se utilizan actualmente [Leer más…]

22 de septiembre de 2005.- los análisis en campo realizados durante las dos primeras semanas de septiembre demuestran que se están recolectando cítricos en algunas comarcas de valencia (la safor y ribera alta, principalmente) sin los adecuados índices de madurez aprobados en su día por todo el sector en intercitrus, tal y como denuncia la [Leer más…]

Rusia es un país con un gran potencial de incremento de importación de frutas y hortalizas, siendo ya el mayor importador de producto fresco dentro de los países de economía emergente y el sexto de todos los países. La demanda está aumentando en la medida que los consumidores tienen más poder adquisitivo y se difunde [Leer más…]

Zaragoza, 21 de septiembre 2005.- Las afecciones de la sequía siguen extendiéndose y a la lista de pérdidas se suman nuevas producciones. La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, calcula que la producción de almendra se reducirá esta campaña en el Bajo Aragón entre el 60 y 80% (datos de las peritaciones de [Leer más…]

Esta campaña entrará en funcionamiento en el Reino Unido una explotación de 9 ha de invernadero que producirá tomates en invierno utilizando vapor y dióxido de carbono que generan como subproducto un complejo industrial colindante, según el diario The Guardian. Se trata de la mayor explotación de este tipo que se ha construido en Europa. [Leer más…]

Las delegación italiana en el Consejo de Ministros de la UE, apoyada por España, Francia, Grecia, Polonia, Portugal, Hungría y Chipre, llamaron la atención sobre la crisis del sector del vino y de frutas y hortalizas. Italia recordó que su sector de frutas y hortalizas está en crisis debido al los bajos precios al productor, [Leer más…]

Valencia, 15 de septiembre de 2005. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) hace un llamamiento a la calma a todo el sector citrícola para que no existan precipitaciones en la recolección y se gestione de manera inteligente la campaña ante la previsible merma en un 25% de la producción, tras los datos de aforo aportados [Leer más…]

Després de dos dies de reunions amb parlamentaris europeus, representants de la Comissió Europea i responsables del Comitè Econòmic i Social, a Brussel•les, Unió de Pagesos considera que és inacceptable la proposta d’ajornar la reforma de l’Organització Comuna de Mercat (OCM) de fruites i hortalisses fins al novembre del 2006. És per aquest motiu que [Leer más…]

Científicos del Servicio Investigación Agraria de EEU (ARS) han investigado como se puede mejorar la calidad nutritiva de melones y sandías a base de pulverizaciones foliares de potasio durante el desarrollo del fruto. El resultado es que estas aplicaciones, que se han probado en invernadero y con las variedades más comunes, repercuten en un importante [Leer más…]

Cirilo Arnandis, Presidente de las Cooperativas Citrícolas de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana (Fecoav), considera que un descenso tan pronunciado de la cosecha citrícola debe notarse en la economía de los agricultores. «En esta campaña no podemos fallarle a los agricultores. La estimación de cosecha de este año reúne todas las [Leer más…]