Un equipo del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén (UJA) ha diseñado un sistema de clasificación de alimentos más sencillo e intuitivo. La idea se centra en facilitar la decisión del consumidor que, en ocasiones, duda sobre adquirir uno u otro artículo, ya que no queda del todo claro cuál [Leer más…]
Olivar
Se estima una producción 502.000 t de aceituna de mesa
Las lluvias tardías de la pasada primavera y las temperaturas suaves del verano han favorecido la floración y el cuajado de los olivos, que en la mayor parte de las comarcas productoras están muy cargados, si bien mucha de esa aceituna es de escaso tamaño y no se considera “verdeable”, por lo que en un [Leer más…]
Aceituna de mesa: en cinco semanas se sabrá si hay recurso ante la OMC
La Comisión Europea está aún estudiando la posibilidad de presentar recurso ante la OMC y es previsible que en cinco semanas se tome una decisión, que de acordarse, se haría al más alto nivel y que competería al Colegio de Comisarios. Así lo ha explicado Sergio Pavón, responsable de relaciones internacionales de la Dirección General [Leer más…]
Buenas expectativas de producción de aceite de oliva para esta campaña
Para la campaña 2018-2019, todas las previsiones hacen presagiar una buena cosecha en España, que compensará en parte la caída en la producción del resto de países productores, especialmente acusada en Italia, Grecia y Túnez. A pesar de esto, las primeras estimaciones coinciden en señalar que habrá una menor producción a la de la pasada [Leer más…]
Los precios del AOVE en origen se mantienen estables en España y repuntan en Italia
Los precios del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en origen se han mantenido estables en España y Túnez y han subido en Italia y Grecia, pero en cualquier caso, están mucho más bajos que hace un año: – Los precios en origen en España se mantienen ligeramente en los dos últimos meses situándose a finales [Leer más…]
Aceites de Oliva de España, a la conquista del consumidor asiático
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha elegido Tokio para presentar “Olive Oil World Tour”, la nueva campaña de promoción de Aceites de Oliva de España dirigida al mercado asiático y cofinanciada por la Unión Europea. Una elección lógica si tenemos en cuenta que Japón es el primer consumidor asiático de aceites de oliva europeos. El 97% [Leer más…]
Se inician los tratamientos aéreos contra la Mosca del Olivo en la DO “Sierra de Segura”
El Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura ha empezado a realizar los tratamientos aéreos para el control de la mosca del olivo. Ya, con anterioridad, se han realizado tratamientos de tipo terrestre en Peñolite- Cañada del Toril (Puente de Génave) y Hornos el Viejo (Hornos de Segura). Como novedad, en la totalidad de [Leer más…]
Los beneficios del aceite de oliva llegan a Japón
El Estudio PREDIMED se ha convertido en la punta de lanza de la expansión en todo el todo el mundo de la Dieta Mediterránea, y con ella, uno de sus pilares, los aceites de oliva. Y no es de extrañar, ya que se trata de una de las líneas de investigación más influyentes sobre la [Leer más…]
UPA Andalucía: los precios del aceite de oliva tendrían que ir al alza
Un mes más, UPA Andalucía ha hecho balance de la evolución de la campaña de aceite de oliva, a partir de los datos extraídos del último informe emitido por la AICA sobre la evolución del mercado del aceite de oliva y el de aceituna de mesa publicado en el día de ayer. La producción final [Leer más…]
Cooperativas Agroalimentarias estima unas existencias final de campaña de 375.000 t de aceite de oliva
En agosto (penúltimo mes de la campaña de comercialización 2017/18), las salidas al mercado podrían ser cercanas a 105.000 t , que es muy buena cifra para un mes que tradicionalmente cuenta con menos movimientos, de acuerdo con las estimaciones de Cooperativas Agroalimentarias de España. El cálculo de salidas al mercado se ha realizado a partir de los datos [Leer más…]