COAG-Jaén pidió ayer, una vez que la Junta de Andalucía ha hecho públicos los datos del aforo para la campaña oleícola 2015/16, la implicación de la Consejería de Agricultura para que todos los países productores de la Unión Europea hagan público un aforo oficial al igual que lo hace Andalucía. Solo de esta forma, según [Leer más…]
Olivar
Asaja estima que habrá poca disponibilidad de aceite en la próxima campaña
Asaja-Córdoba y Asaja-Jaén consideran que el aforo de aceite y aceituna presentado deja en evidencia la poca disponibilidad de aceite que se arrastrará para la próxima campaña de aceite de oliva propiciada por el enlace nulo con la que ha comenzado. La organización agraria ha hecho esta valoración tras las primeras previsiones del aforo del [Leer más…]
El primer aforo andaluz del aceite de oliva supera el millón de toneladas
La producción de aceituna de almazara en la campaña 2015-2016 se acercará a los 5 millones de toneladas (4,95 millones) que, de acuerdo con los rendimientos estimados, permitirá una producción de aceite de oliva de 1.030.000 de toneladas, un 53% más que el año anterior, según las primeras previsiones del aforo del olivar presentadas en [Leer más…]
Las ventas de aceites envasados se reducen en casi un 6% en la campaña 2014/15
En el pasado mes de septiembre salieron al mercado 56,4 millones de litros de aceites envasados, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). De éstos, 26,8 millones de litros fueron de aceites refinados de semillas oleaginosas y 1,5 millones de litros [Leer más…]
Continúan los robos de aceituna y almendra en Extremadura a pesar del esfuerzo de la Guardia Civil
En la fecha en la que nos encontramos actualmente, con un verano excesivamente seco, la producción de uva existente para el rebusco es mínimo por lo que no entendemos el alarmismo de algunos bodegueros para adquirir esas uvas, cuando no hay posibilidad de rebusco porque, por motivos climatológicos, la poca uva que queda no es [Leer más…]
Arranca la campaña de olivar con la recogida en verde y muy buenas perspectivas de precios en campo
Los productores de olivar más adelantados ya han empezado a recoger sus primeras partidas de aceitunas. El calor ha adelantado la cosecha unas semanas y hay incluso almazaras que ya han abierto sus puertas o están a punto de hacerlo para procesar la oliva y elaborar el mejor aceite. Las previsiones para esta campaña son [Leer más…]
D.O. ‘Sierra Mágina’ apuesta por los aceites verdes de recolección temprana
La Denominación de Origen “Sierra Mágina” aumenta significativamente el número de almazaras, principalmente cooperativas, que apuestan en esta nueva campaña por la recolección temprana para obtener un virgen extra de la variedad picual que alcance la máxima valoración sensorial y abandere la calidad de sus zumos. Aunque faltan días para que termine el mes de [Leer más…]
La producción de aceite en Cataluña puede reducirse en un 33%
La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) prevé un descenso del 33% en la producción de aceite de oliva en Cataluña para esta campaña, que será de unas 25.000 toneladas frente las 37.400 toneladas de el año anterior. La campaña se situará, pues, bastante por debajo de una cosecha media, alrededor de las 32.000 [Leer más…]
Interóleo revaloriza los aceites de sus socios en más de 3 millones de euros por encima de la media con su gestión de ventas a granel
Interóleo hace balance de la campaña de aceite que acaba de terminar. Y los datos no pueden ser más satisfactorios en un año complicado por el escaso aceite producido. El grupo ha comercializado aproximadamente las 20.000 toneladas a precios muy superiores a los 3 euros, centrando sus ventas, que suponen el 2,5% del total de [Leer más…]
Estimación del momento óptimo de recolección en olivar.
Para ver el grado de maduración, efectuaremos un muestreo cogiendo frutos al azar a lo largo de la parcela, alcanzando una cantidad que sea lo suficientemente representativa. Una vez reunidos los frutos recolectados, se mezclan y seleccionamos al azar 100 frutos, los cuales, se van a agrupar atendiendo a la siguiente escala: 0- Piel verde [Leer más…]