Olivar

Llega el otoño y con él, los platos de cuchara. Algo que no debe faltar en la Dieta Mediterránea y que ahora nos pide el cuerpo. En España existen legumbres excelentes. Lo más selecto del campo hay que prepararlo con lo mejor del olivar: los Aceites de Oliva. Alubias, judías, lentejas, garbanzos… un sinfín de [Leer más…]

Hoy día 1 de octubre, arranca oficialmente la campaña de aceite de oliva 2015/2016, -si bien la aceituna de molino empieza a recogerse cuando esté madura, sobre mediados de noviembre-, una campaña que se presenta incierta y que vendrá muy determinada por la climatología. El volumen de salidas de aceite de oliva en los últimos [Leer más…]

En el Día Mundial del Corazón es importante recordar que la dieta tiene una importancia crucial en nuestra salud cardiovascular. En ese sentido, el Estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) ha demostrado que el consumo de una Dieta Mediterránea suplementada con Aceite de Oliva Virgen Extra (unos 37 gramos al día) reduce los riesgos de [Leer más…]

La organización agraria italiana Confagricultura muestra su oposición a un aumento adicional de apertura del mercado comunitario al aceite de oliva tunecino. Este aumento se ha aplicado como medida para ayudar Túnez en los malos momentos que está atravesando como consecuencia de los ataques terroristas. Confagricultura denuncia que una vez más, la agricultura se ha [Leer más…]

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han ideado un nuevo método para obtener datos geométricos en 3D (área, altura y volumen) de árboles en cultivos leñosos a partir de imágenes aéreas tomadas por un dron. Los detalles del procedimiento han sido publicados en la revista PLOS ONE. Los científicos han puesto a punto [Leer más…]

Dcoop ha firmado un acuerdo con el grupo empresarial chino Evergrande para envasar con su marca 300.000 litros de aceite de oliva virgen extra antes de final de año en Mercaóleo, filial envasadora del grupo con fábrica en Antequera. Evergrande, que factura 18.000 millones de euros y cuenta con más de 50.000 empleados, ha previsto [Leer más…]

El Parlamento de Andalucía, órgano que defiende los intereses de todos los andaluces y andaluzas y que se ubica en Sevilla, sirve en su cafetería aceite de oliva de origen madrileño. Varias empresas andaluzas productoras de aceite de oliva se han quejado de este hecho y han mandado cartas al presidente de la institución, Juan [Leer más…]

Tras revisar datos pluviométricos de la Estación Agroclimática en la Consejería de Agricultura en Jaén capital, se pone de manifiesto que, a falta de solo unos días para finalizar año hidrológico, Jaén ha recibido la tercera cifra más baja de lluvia de los últimos diez años, con 302 litros por metro cuadrado. La diferencia es [Leer más…]

En el pasado mes de agosto salieron al mercado 58,74 millones de litros de aceites envasados, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). De éstos, 30,35 millones de litros fueron de aceite de oliva, 1,47 millones de aceite de orujo y [Leer más…]

El olivar andaluz es uno de los principales cultivos que ya ha puesto el punto de mira en las experiencias de riego con aguas regeneradas llevadas a cabo durante los últimos veinte años en el Bajo Andarax por la comunidad de regantes Cuatro Vegas. El incipiente interés de los regantes por aprovechar para el olivar [Leer más…]