El Copa y la Cogeca ha informado esta semana de una fuerte reducción de la producción de cereales, de un 7,5%, para este año en comparación con el pasado y se expresan muy preocupados por la escasez de productos en el mercado para proteger los cultivos de las plagas y enfermedades. Estos datos han sido [Leer más…]
Agricultura
El Codex Alimentarius establece límites máximos para la presencia de DON en cereales
La Comisión del Codex Alimentarius, reunida esta semana en Ginebra en su 137 Sesión, ha establecido niveles máximos de presencia de deoxinivalenol en 0,2 mg por kg de alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños, 1 mg por kg de harina, sémola o copos derivados del trigo, maíz o cebada, y 2 [Leer más…]
Se prevé una elevada producción mundial de cereales a pesar de los temores por El Niño
Las condiciones favorables a nivel mundial para las cosechas de cereales resultarán en una producción mejor de lo esperado esta temporada agrícola, a pesar de continuar la preocupación a causa de El Niño. También crece la inquietud frente a un grave déficit de maíz en África subsahariana, así como por la escasa producción en otras [Leer más…]
Estudian el cultivo de flores comestibles como alternativa a la producción ornamental
Un ligero sabor picante, herbal, cítrico o dulce puede ser el protagonista de su próximo platillo, y podría ser producido nada más y nada menos que por una flor. La Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional (ECA-UNA) en conjunto con la Escuela de Ingeniería Agrícola del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), el [Leer más…]
En defensa de la libertad de comercio
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) recomienda a los agricultores que escalonen sus ventas con el fin de minimizar riesgos y que no se dejen manipular por OPAs de segunda fila en cuanto a la comercialización de su producción y opten por confiar en su propia profesionalidad y criterio. ACCOE, [Leer más…]
El incendio de Lupiñén queda estabilizado, tras quemar cerca de 300 hectáreas, la mayoría de superficie agrícola
El incendio de Lupiñén, en la comarca de la Hoya de Huesca ha quedado estabilizado a las seis de la tarde tras intervenir numerosos medios aéreos y terrestres procedentes de diferentes administraciones y quemar alrededor de 300 hectáreas, de ellas, entre 50-70 forestales y el resto agrícolas, según las primeras estimaciones realizadas por técnicos del [Leer más…]
El cava, gran ganador del concurso Experiencia BASF en Viña, Catatalentos
Gala Reserva 2012 Brut Nature y Torelló Reserva 2011 han sido los cavas vencedores en las categorías de Brut Nature y Brut del concurso Experiencia BASF en Viña, Catatalentos que se ha celebrado esta mañana en Sant Sadurní d’Anoia y al que se presentaron 23 bodegas de la zona del Alt y Baix Penedés. Gala, [Leer más…]
España es el país que más reduce su producción de aceite de oliva en la campaña 2014/15
La campaña 2014/15 arranca con unos stocks de inicio de 796.000tn de aceite de oliva. La producción mundial disminuye alrededor del -29% respecto a la campaña anterior, disminución motivada principalmente por la caída en los países productores europeos (salvo Grecia y Chipre) que en su conjunto presentan una reducción de la producción del -42% respecto [Leer más…]
Subida generalizada de los cereales en la lonja de León.
Si la anterior semana ya se había advertido de una tendencia alcista en el sector cerealista en los mercados internacionales y se estaba a la espera que se consolidase, esta subida de precios se ha trasladado a la lonja de León. El mercado, a día de hoy, parece que se ha estabilizado y habrá que [Leer más…]
El Codex Alimentarius fija niveles máximos de plomo en fruta, jugos y alimentos enlatados
La Comisión del Codex Alimentarius está celebrando esta semana en Ginebra su 137 sesión para examinar normas sobre la inocuidad y la calidad de los alimentos. Una de las decisiones acordadas por la Comisión del Codex es recomendar que no se permita más de 0,1 mg de plomo por kg en determinadas frutas y hortalizas [Leer más…]





