El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un proceso muy simple para que los tomates tengan sabor: sumergirlos en agua caliente. Los tomates son a menudo recogidos verde y luego almacenados a bajas temperaturas, durante y después del transporte, para retardar la maduración. Luego se maduraron en alrededor de 20 ° C [Leer más…]
Agricultura
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Máximos históricos en producción, consumo y stocks en maíz. Campaña 2014/15
Tintas inteligentes para el etiquetado del aceite de oliva
Un grupo de investigadores del centro tecnológico CEIT-IK4 está desarrollando las primeras ‘tintas inteligentes’ para etiquetado y embalaje de productos alimenticios, lo que permitirá al consumidor cotejar el estado y calidad del género, desde el momento del envasado hasta su consumo final. El primer prototipo de estos ‘microsensores eficientes’ ha sido impulsado por la AEI [Leer más…]
Los brotes de brócoli concentran más compuestos saludables que en su estado maduro
La concentración de compuestos bioactivos en los brotes de brócoli es mayor que en su estado desarrollado. Es el caso de importantes actores en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y cancerígenas, como las vitaminas, los flavonoides (antioxidantes, antiinflamatorios, mejoran la circulación, disminuyen el colesterol, etc.), los ácidos hidroxicinámicos (antioxidantes) y los glucosinolatos. Se trata [Leer más…]
El Parlamento Europeo defiende las ayudas a las OPFH al tiempo que urge a la Comisión a ampliar las “medidas excepcionales” ante el riesgo de perturbación del mercado por el Veto Ruso
La Comisión de Agricultura y Desarrollo rural del Parlamento Europeo votó el martes el Informe sobre el funcionamiento del Régimen comunitario de apoyo los Programas Operativos de las OPFH, a partir de que fueran reformados en 2007, y en el marco de las reflexiones de las instituciones comunitarias sobre el futuro de este sistema. Una [Leer más…]
Las variedades del IVIA Safor y Garbí presentan graves problemas en la piel que frenan su comercialización
Las variedades de mandarina Safor y Garbí, desarrolladas por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), se han convertido en un problema muy serio para la inmensa mayoría de los agricultores que apostaron por ellas debido a los graves defectos que presentan en la piel y que están impidiendo su comercialización, según señala AVA-ASAJA. Tanto [Leer más…]
La tasa rusa a la exportación de trigo podría eliminarse el 15 de mayo
Desde hace semanas se está especulando sobre si la tasa rusa a la exportación de trigo va a seguir después del 1 de julio o si por el contrario se va a eliminar antes de su fin oficial que es el 30 de junio próximo. El Ministerio de Agricultura ruso acaba de proponer que la [Leer más…]
Autorización Excepcional del MAGRAMA en caqui
La Dirección General de la Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA ha resuelto autorizar excepcionalmente la comercialización y utilización de productos fitosanitarios formulados a base de Mancozeb 80% p/p [WP] y Piraclostrobin 25% p/v [EC], como fungicidas contra la mancha foliar del caqui (Mycosphaerella nawae). La autorización de comercialización y uso tendrá vigencia a [Leer más…]
El Gobierno de La Rioja continuará defendiendo el proyecto del ‘El paisaje cultural del vino y el viñedo’ que la UNESCO incluyó en su lista indicativa en 2013 y aboga por la colaboración con el País Vasco
En relación con las últimas noticias sobre las propuestas realizadas por ICOMOS y, en concreto, sobre la candidatura del ‘El paisaje cultural del vino y el viñedo de La Rioja y Rioja Alavesa’ a ser declarado Patrimonio de la Humanidad, el Gobierno de La Rioja quiere: 1º.- expresar su satisfacción por la propuesta de declarar [Leer más…]
Semillas de cereales con mayor contenido en almidón
Expertos del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis, perteneciente al Centro de Investigaciones Científicas Isla de la Cartuja (CicCartuja), de Sevilla trabajan en nuevas estrategias para el incremento del contenido de almidón en semillas de cereales. A través de ingeniería genética los investigadores consiguen incrementar en estas plantas la expresión del gen denominado Ntrc que [Leer más…]