Vino tinto con colores más vivos gracias al orujo
Expertos de la Universidad de Sevilla han llevado a cabo una novedosa investi-gación en la que han demostrado que el orujo (residuo sólido formado por la piel de la uva,…
Vino
Ampliado el plazo para la presentación de solicitudes para las transferencias de derechos de plantación de viñedos
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre potencial de producción vitícola, para ampliar hasta el 1 de junio…
Los socialistas españoles votarán a favor de mantener las ayudas públicas a las campañas de promoción de consumo moderado de vino
El pleno del Parlamento Europeo votará a finales de abril una resolución no legislativa sobre la estrategia en materia de alcohol de la UE. Dicho texto contiene numerosos aspectos positivos…
Japón vuelve atraer la atención de los exportadores mundiales de vino, según Rabobank
Japón se colocado como uno de los más valiosos mercados de importación de vino del mundo. Sin embargo, muchas regiones exportadoras de vino habían perdido interés por este mercado, desde…
Describen un método más eficaz para detectar polifenoles en el vino
El método más utilizado para la determinación de polifenoles totales en alimentos es un método fotométrico sencillo, pero presenta problemas de selectividad debido a la interferencia de otras sustancias reductoras,…
La DO Catalunya creix un 5%
La comercialització dels vins de la Denominació d’Origen (DO) Catalunya ha crescut un 5% en el 2014, mantenint el creixement sostingut de la DO en els seus 16 anys d’història,…
La empresa británica Euromoney adquiere el 40% de las acciones de la World Bulk Wine Exhibition S.L.
La empresa financiera británica, Euromoney, consolida su apuesta por el sector del vino a granel con la compra del 40% de las acciones de la World Bulk Wine Exhibition, la…
Unión de Uniones pide a los eurodiputados en Bruselas que rechacen las prohibiciones a la promoción de nuestros vinos
José Manuel de las Heras, coordinador estatal de la Unión de Uniones, y Joan Caball, coordinador de Unió de Pagesos, junto a Andreu Ferrer, coordinador técnico de Unió de Pagesos,…
Buena, la calificación de la cosecha Rioja 2014, que mejora en cantidad y calidad la 2013
El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘BUENA’ a la cosecha 2014, en la que las bodegas de la Denominación de Origen elaboraron…