El pasado martes 16 de Diciembre de 2014 tuvo lugar en Burdeos la Asamblea Extraordinaria de la Unión Internacional de Enólogos, donde se decidió, por unanimidad de todos los países…
O sindicato Unións Agrarias trasladoulle onte aos responsables da AICA, (Agencia de Información y Control Alimentarios), como organismo, adscrito ao Ministerio de Agricultura, encargado de mellorar o funcionamento da cadea…
En la campaña 2013-14, la producción total de vinos y mostos en España llegó a 53,55 MHl, de los que 29,42 MHl son de blanco, de acuerdo con el balance…
Los bajos precios que arrastran en los últimos meses los vinos sin indicación de origen, que representan de media alrededor del 60% del volumen de vino elaborado en nuestro país,…
La Interprofesional del Vino de España, OIVE, celebró el jueves 11 una reunión de su Junta Directiva tras ser aprobado, por la mañana, el informe relativo a su reconocimiento por…
La chaptalización es la operación -que la Organización Internacional de la Viña y del Vino (0.I.V.) considera como práctica enológica- que consiste en la adición de azúcar de remolacha (sacarosa)…
Mª Pilar Rubio, que disfrutó de una beca predoctoral en la Sección de Viticultura y Enología del Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) de la Consejería de Agricultura,…
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA), reunido ayer, ha aprobado la solicitud de reconocimiento de la nueva Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). La nueva interprofesión está…
Durante su participación en el acto de presentación de los vinos espumosos de Castilla-La Mancha, la presidente de la Junta Mª Dolores de Cospedal ha resaltado el trabajo del Gobierno…
El Ministerio de Agricultura está elaborando una propuesta de Real Decreto para la sustitución del actual sistema de derechos por un nuevo método de autorización de plantaciones de viñedo. Este…