La vendimia en la D.O. Navarra llega a su fin
La Denominación de Origen Navarra da por concluida la vendimia de 2014 en la que se superarán los 75 millones de kilos de uva, tal y como marcaban las previsiones…
Vino
Nuevas técnicas para el control de los tapones de corcho
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, el INIA-CIFOR y la Universidad de Córdoba ha realizado un estudio cuyos resultados demuestran la posibilidad de mejorar los procedimientos…
Pedro Barato reclama una discriminación positiva que fije precios más justos para las uvas de calidad
El Salón Noble del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan acogió este jueves la última de las conferencias previstas en el programa de actividades ‘Octubre, ven y vino 2014’, iniciativa…
UPA CLM trabajará para que la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) proteja a los productores de vino de los precios impuestos
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha valora positivamente la disposición mostrada por la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario, del Ministerio de Agricultura) durante…
Los vinos de pago tendrán su reconocimiento en el desarrollo de la Ley Agraria de Castilla y León
Juan Vicente Herrera ha destacado durante el acto que la Junta de Castilla y León está trabajando en la redacción del decreto que va a permitir regular la figura de…
El nuevo sistema de autorizaciones no saturará el mercado vinícola según las cooperativas galas
En la vendimia 2014, Francia ha recuperado su liderazgo como mayor productor de vino, sin embargo, su producción no ha sido elevada (45 Mhl). El motivo es la escasa vendimia…
Un compuesto presente en el vino tinto podría ser un posible tratamiento de la obesidad
El pteroestilbeno es un compuesto fenólico análogo del resveratrol, presente en cantidades pequeñas en gran variedad de alimentos y bebidas como arándanos o vino tinto. Los investigadores del grupo ‘Nutrición…
La fusión Dcoop-Vinos Baco atrae la incorporación de nuevas cooperativas castellano-manchegas a lo que ya es la mayor cooperativa agroalimentaria española
La Asamblea General de la Cooperativa Galán de Membrilla de Membrilla (Ciudad Real) aprobaba la pasada semana por amplia mayoría su integración en la mayor cooperativa multisectorial agroalimentaria de España,…
Los efectos de la sequía y la caída de los precios disparan a 32 millones las pérdidas en el sector vinícola valenciano
El sector vinícola de la Comunitat Valenciana afronta una campaña sumamente complicada como consecuencia de los devastadores efectos de la sequía y de las pésimas cotizaciones con las que ha…