El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2013”, ex aequo, a BTL Lanzarote, S.L. (Bodegas Stratus), de Puerto del Carmen (Lanzarote) por el vino “Stratus Moscatel Licor 2006”; y a Bodegas Rodero, S.L., de Pedrosa de Duero (Burgos) por el vino “Pago de [Leer más…]
Vino
LA UNIÓ solicita el mismo nivel de ayudas en el nuevo plan de reestructuración de la viña
LA UNIÓ de Llauradors ha pedido que se mantenga el mismo nivel de apoyo de 600 euros por hectárea y año en la reestructuración de la viña con la finalidad que el agricultor pueda tener una compensación por el lucro cesante mientras la nueva plantación vitícola entra en producción. En el proyecto de Orden que [Leer más…]
Prevista una campaña vinícola en CLM ligeramente superior a la media de las últimas campañas
La Sectorial Vitivinícola de ASAJA de Castilla-La Mancha reunida ayer en Tomelloso (Ciudad Real) ha estimado una cosecha de uva ligeramente superior a la media de las últimas tres campañas en las que la producción de vino se ha situado entre 20 y 21 millones de hectolitros. Se trata de una primera valoración puesto que [Leer más…]
La UAGR propone no se obligue a tirar uvas si no se sobrepasa el rendimiento permitido en la tarjeta de viticultor
La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja presentará una propuesta de cambio en el Reglamento de la DOC Rioja para que no se obligue a tirar uvas en viñedos con exceso de producción, siempre y cuándo el fruto ofrezca calidad para ser amparado y en el cómputo total de la tarjeta de viticultor [Leer más…]
El descenso del 15% de la cosecha y la apatía del mercado marcan el inicio de la vendimia valenciana
Los viticultores valencianos han empezado una nueva vendimia que viene determinada tanto por la excelente calidad de la uva como por un descenso global de la cosecha como mínimo del 15% respecto a la media de los últimos cinco años. A pesar de la práctica ausencia de operaciones de compraventa, la Asociación Valenciana de Agricultores [Leer más…]
Descienden las exportaciones de mostos y zumos en CLM en la primera parte del año
Valoración de la Agrupación de Productores de Mostos y Zumos de Uva de Castilla-La Mancha (AZUMANCHA) de las Exportaciones de mostos y zumos de uva durante el Periodo Enero-Junio 2013. Durante el primer semestre de 2013 se han mantenido los ingresos por exportaciones de Mostos y Zumos de Uva (-1,05%) respecto al año 2012, pero [Leer más…]
La D.O. Rías Baixas prevé una cosecha abundante que podría iniciarse con una semana de retraso
La D.O. Rías Baixas prevé que la cosecha 2013 sea abundante y que el rendimiento medio por hectárea para la variedad albariño esté entorno a 8.000 kg por hectárea. Los informes técnicos, elaborados por el Órgano de Control y Certificación de la Denominación, resaltan que nos encontramos ante una futura cosecha en la que el [Leer más…]
Prevista una vendimia “tardía” y un 20% superior que en 2012
Debido a las condiciones climatológicas de este año, con una primavera fría y húmeda, la vendimia será más tardía en prácticamente toda la geografía española. Tras un análisis exhaustivo de todas las regiones vitícolas, los servicios técnicos de la organización agraria UPA creen que el retraso en comenzar la recolección será de 10 a 15 [Leer más…]
Satisfacción en ASAJA Córdoba por la continuación de las medidas de apoyo al sector vitivinícola español un quinquenio más
Publicado el Real Decreto que regula la aplicación de las medidas del programa de apoyo 2014-2018 al sector vitivinícola español, ASAJA CÓRDOBA muestra su satisfacción por la continuidad en el apoyo al sector con esta medida que se viene aprobando desde 2009. En lo que se refiere a reestructuración y reconversión del viñedo, la organización [Leer más…]
Mejoran la calidad de un Ribera del Duero con levaduras
El grupo de I+D enotecUPM de la ETSI Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha patentado un procedimiento que consiste en aplicar durante el envejecimiento de vinos tintos levaduras seleccionadas que potencian el sabor y el aroma de los mismos. La colaboración entre enotecUPM y Bodegas Comenge ha permitido elaborar vinos con esta [Leer más…]