La XIV edición de los Premios Manojo llega coincidiendo con el Año Internacional de las Cooperativas, por lo que este 2012 el concurso alcanzará especial relevancia. Los Premios Manojo están…
En los planes de arranque de viñedo realizados en la UE durante las campañas 2008/09, 2009/10 y 2010/11 se han arrancado y primado 160.550 ha (la superficie arrancada no primada…
El próximo año se cumplirán diez años de vigencia de la Ley 8/2003 de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha, aprobada por las Cortes regionales y publicada en…
El grupo de investigación de Genética de Levaduras y Polimorfimo Genético de la Facultad de Biología, junto a un grupo de la Facultad de Química, estudia la evolución y la…
El Presidente de la Cogeca, el Sr. Paolo Bruni, ha puesto de manifiesto durante el Foro empresarial de la Cogeca, el gran papel que desempeñan las cooperativas ayudando a los…
Cuando en septiembre se acerca la hora de la vendimia, el oficio y la experiencia de los viticultores y de los enólogos son determinantes para obtener una uva en el…
Las aminas biógenas son compuestos nitrogenados que están presentes de forma natural en alimentos y bebidas fermentadas. En bajas concentraciones, desempeñan un papel esencial en el desarrollo de funciones metabólicas…
La disminución de consumo de vino en todo el mundo comenzó en 2007, llegando a su nivel más bajo entre 2009 y 2010. En 2011, el consumo en la UE…
Los representantes de los 45 estados soberanos que forman parte de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, organización intergubernamental de referencia en el ámbito de la vid,…
El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, se reunió ayer en Bruselas con José Manuel Silva, director de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea,…
