Vino

La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León ha publicado en el BOCYL sendas órdenes por la que se reconocen las Denominaciones de Origen de vinos de “Arlanza” y “Tierra del Vino de Zamora”. La primera se extiende por más de 50 municipios y entidades locales de la provincia de [Leer más…]

Las catas de vinos de la decimotercera edición nacional y quinta internacional de los Premios Zarcillo vienen desarrollándose desde el pasado día 30 de abril y concluirán hoy jueves. El Castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial del Vino de Valladolid en pleno corazón de la Ribera del Duero, es el magnífico marco en el [Leer más…]

Castillo de Peñafiel (Valladolid). 02.05.07. La Ribera del Duero es con diferencia la Denominación de Origen que más vinos ha presentado a concurso en la V edición internacional y XIII concurso nacional de los Premios Zarcillo 2007, cuyas catas se están celebrando en el Museo del Vino de Peñafiel, desde el pasado lunes 30 de [Leer más…]

Valladolid (27.04.07). La V edición internacional y XIII concurso nacional de los PREMIOS ZARCILLO ha batido el record de participación al haber recibido 2.189 muestras de vino a concurso, 199 más que en la pasada convocatoria de 2005 (1990 muestras), lo que representa un 9,09 por ciento de incremento. El pasado 21 de abril se [Leer más…]

Según Inés Urquiaga, investigadora chilena que participará en la mesa redonda “Vino y Salud. Investigaciones más recientes” en FENAVIN-2007 Inés Urquiaga Reus, investigadora y profesora del Departamento de Biología Celular y Molecular de la Pontificia Universidad Católica de Chile participará en la mesa redonda “Vino y Salud. Investigaciones más recientes”, junto con Manuel Ibarra Lorente, [Leer más…]

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEU (ARS) han desarrollado un robot para automatizar un procedimiento de laboratorio para determinar la eficacia de las diferentes enzimas para procesos industriales, como la fermentación de azúcares o material celulósico para la producción de biocarburantes. El sistema extrae material genético de organismos, como animales, plantas, hongos o [Leer más…]

Según la oficina Internacional del Vino (OIV), el consumo mundial de vino en 2006 aumentó en un 1,4%, estimándose en 241 millones de hl. Este aumento se debe sobre todo a los países emergentes en producción y consumo, ya que en la Unión Europea el consumo disminuye a nivel global (-840.000 hl). Los principales países [Leer más…]

La Federación Nacional de Profesionales de Sala celebrará el próximo 9 de mayo el Campeonato Nacional de Profesionales de Sala “Trofeo Julián Luna” en el marco de la IV edición de FENAVIN, Feria Nacional del Vino, que se desarrollará del 7 al 10 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. Colabora la Asociación [Leer más…]

Aprobada en sede parlamentaria hace poco más de un mes, la Ley de Calidad Agroalimentaria de Castilla-La Mancha se presentará en detalle ante el mundo del vino en FENAVIN 2007, feria que tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en el Recinto Ferial de Ciudad Real. La mesa redonda en la que se expondrá [Leer más…]

La reunión contará con la participación de los representantes de sus destilerías asociadas de las Comunidades Autónomas de Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y Castilla-León La Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos (ADEVIN), celebrará la reunión de la Asamblea General Ordinaria en el marco de FENAVIN-2007, feria que tendrá [Leer más…]