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Alimentación

La alimentación y bebidas se confirma como el primer sector industrial de España
13 Jun 2018

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La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) presentó ayer en la Secretaría General de Pesca su Informe Económico Anual correspondiente a 2017, un ejercicio que culminó…

Las diez tareas que debe afrontar el nuevo presidente del Gobierno para fortalecer la industria
5 Jun 2018

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CCOO ha elaborado un decálogo de tareas para Pedro Sánchez, con el fin de acabar con los fuertes desequilibrios y revitalizar la industria: 1. Apostar por la especialización para generar…

ENAC, designado como órgano de evaluación de las BPL en ensayos de nuevos ingredientes tecnológicos como los aditivos alimentarios
4 Jun 2018

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La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha sido designada por el Ministerio de la Presidencia y para las Administraciones Territoriales como órgano de evaluación y certificación de las Buenas Prácticas de Laboratorio(BPL) en…

La IGP Queso de Valdeón aumenta el tamaño de sus piezas para adaptarse al gusto del consumidor
31 May 2018

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El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publicó ayer la resolución por la que se adopta y hace pública la decisión favorable en relación a la solicitud de modificación…

Se publican las normas de etiquetado del origen del ingrediente primario
30 May 2018

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Ayer se publicó en el Diario Oficial de la UE el Reglamento 2018/775 que establece las normas de etiquetado del origen del ingrediente primario. El país de origen o el lugar de…

Nueva propuesta de normas comunitarias para reducir el uso del plástico en alimentación
29 May 2018

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La Comisión Europea afrontó en 2015 el problema de las bolsas de plástico, consiguiendo que el 72 % de los europeos haya reducido su uso (encuesta Eurobarómetro). Ahora, la UE ha decidido…

Un nuevo envase activo protege las pastas alimenticias de humedad y de plagas de insectos
29 May 2018

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El Instituto Tecnológico del Embalaje, Logística y Transporte (ITENE) ha desarrollado un envase activo repelente de insectos y absorbente de humedad que permite proteger y conservar los productos alimenticios secos…

La industria española del dulce supera por primera vez el medio millón de toneladas exportadas
28 May 2018

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La industria española del dulce continúa su consolidación como sector económico de referencia dentro de la mayor industria del país, la de alimentación y bebidas, situándose en sexta posición. Así…

Nueva herramientas para ahorrar hasta el 15% de energía en las agroindustrias
23 May 2018

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El proyecto europeo SCOoPE está trabajando en mejorar la competitividad de las agroindustrias europeas, a través del incremento de la eficiencia energética de sus procesos, sin que ello afecte a…

21 May 2018

¿Cuales son las marcas más compradas en España en 2017?

Coca-Cola vuelve a ser, por sexto año consecutivo, la marca de Gran Consumo más elegida por los hogares españoles, con 138 millones de contactos anuales, según la sexta edición del…

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