La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) presentó el pasado miércoles, durante la reunión de su Comisión Técnica, el nuevo Manual de Etiquetado que dota…
La seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura sostenible son fundamentales para lograrel conjunto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) en 2030, ha dicho el Director General de la…
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la segunda fase del Programa 2015 de ayuda alimentaria…
El Consejo de Gobierno ha acordado iniciar los trámites de elaboración del Plan Estratégico para la Agroindustria Andaluza 2016-2020, que sentará las bases de las políticas de apoyo a esta…
La Comisión Nacional de la Competencia (CNMC) publicó ayer su informe en relación con el Código de buenas prácticas mercantiles en la contratación alimentaria. Este Código ha sido impulsado por…
La CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia) ha incoado un expediente sancionador contra Schweppes, S.A. (SSA) por posibles conductas anticompetitivas, que consistirían en la firma de acuerdos…
El Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), en su última reunión ordinaria, ha aprobado la incorporación de Carlos Camacho al órgano…
Una cepa de B. animalis subsp. lactis, la bifidobacteria más utilizada en el campo de los alimentos funcionales lácteos con probióticos, produce un polisacárido de gran tamaño que podría ayudar…
Según un estudio publicado por la revista JAMA Internal Medicine, la dieta mediterránea reduce en dos terceras partes el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Así lo ha demostrado un…
En su segunda edición, el Premio Daniel Carasso premia a la Dra. Tara Garnett, investigadora de la Universidad de Oxford, por su trayectoria profesional, especialmente por sus trabajos que relacionan…