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Alimentación

5 Jun 2014

EHNE consigue la mayoría absoluta en el CPAEN

La composición del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN) ha experimentado un espectacular vuelco, pues las candidatura presentadas por EHNE en estas elecciones ha conseguido 4 vocales…

5 Jun 2014

La ley de medidas para mejorar la cadena alimentaria ha favorecido un cambio en las reglas de juego según el MAGRAMA

El director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, José Miguel Herrero, ha subrayado que la entrada en vigor de…

5 Jun 2014

Ebro compra el 52% de la compañía Pastificio Lucio Garofalo, S.p.A.

Ebro Foods (www.ebrofoods.es) ha firmado un acuerdo vinculante para la adquisición del 52% de la sociedad italiana Pastificio Lucio Garofalo, S.p.A (http://www.pastagarofalo.it) por un importe que asciende a € 62,5…

4 Jun 2014

JARC considera que la comissió europea dóna l’esquena als productors ecològics del sud d’Europa

La Comissió Europea ha presentat recentment propostes per modificar el marc legislatiu per a l’agricultura ecològica, que es concreten en un Pla d’acció pel futur d'aquest tipus de producció i…

3 Jun 2014

El Banco Mundial alerta del aumento del precio de los alimentos

Los precios internacionales de los alimentos aumentaron 4 % entre enero y abril de 2014, impulsados principalmente por las crecientes preocupaciones respecto del clima y la demanda de importaciones, de…

3 Jun 2014

Sensaciones del helado en el ordenador

En los últimos cinco años se ha puesto de moda una técnica llamada ‘predominio temporal de las sensaciones’ (TDS, por sus siglas en inglés) para analizar cómo evolucionan las impresiones…

3 Jun 2014

Presentado el Catálogo de iniciativas de la Fundación Alimentum

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado el papel que la Administración debe desempeñar, mediante una combinación inteligente de medidas voluntarias y de acciones reguladoras, “para…

3 Jun 2014

Si se redujeran a la mitad los alimentos desperdiciados, el incremento de alimentos necesario para 2050 sería de un 25% en lugar del 70%

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, recordó ayer como, según las ultimas estimaciones, “actualmente se desperdicia en el mundo…

2 Jun 2014

La Guardia Civil detiene a cinco personas por introducir carne de caballo con documentación falsificada en los canales de consumo humano

La Guardia Civil, en el marco de la Operación Cavall, ha detenido a 5 personas por introducir carne de caballo en mataderos aportando documentación falsificada. Se han realizado hasta el…

30 May 2014

Crece en 2013 la facturación de la industria española de alimentación y bebidas a pesar de la crisis

La facturación de la industria de alimentación y bebidas en 2013 alcanzó los 91.903 millones de euros en ventas netas de productos del sector, lo que supuso, a pesar de…

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