Científicos alemanes han desarrollado un embalaje para carne y pescado que tiene la novedad de contar con un sensor que indica si el alimento envasado está todavía fresco o si…
Participan las universidades Complutense de Madrid, de León (a través de su Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ictal), de Navarra (por medio de su Instituto Científico y…
La Comisión Europea ha nombrado a D. Cecilio Madero Villarejo como Director General Adjunto para la Defensa de la Competencia en la Dirección General de Competencia. El Sr. Madero Villarejo…
2010 ha sido un buen año para el comercio mundial de productos agrarios, alcanzando unas cifras record. Estas se han situado en un 12% (expresadas en euros) por encima del…
Los queseros que participan en la XXVI Feria Nacional del Queso están satisfechos con el desarrollo de la feria y con los resultados obtenidos. Jesús Martínez, de la Quesería Doña…
La Comisión Europea ha autorizado, con arreglo al Reglamento comunitario de concentraciones, la adquisición del control exclusivo sobre los activos del fabricante alemán de chocolate Schwartauer Werke GmbH & Co.…
Los queseros destacan la importancia de la Feria Nacional del Queso de Trujillo para dar a conocer sus productos, ampliar mercados e incluso exportar sus quesos. Quesos Villajos, de Ciudad…
El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inauguró el viernes pasado la XXVI Feria Nacional del Queso de Trujillo. Fernández Vara ha destacado el papel fundamental que…