E. coli puede contaminar a los vegetales por fuera pero no por dentro
Un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha puesto de manifiesto que es poco probable que la verdura de hoja, como las espinacas se contaminan con E.…
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Alimentación
Repercusiones potencialmente catastróficas del clima en la producción de alimentos a largo plazo
Se prevé que repercusiones "potencialmente catastróficas" de cambios climáticos que se inician lentamente se abatan con fuerza creciente en el mundo en desarrollo en el futuro y es necesario intervenir…
La promoción en terceros países, una oportunidad de negocio para los vinos de Castilla y León ante la situación económica
Los programas de promoción nacieron hace tres años fruto de la reestructuración del sector vitivinícola y se incluyen en el nuevo reglamento de la Unión Europea de la Organización Común…
La reforma de la FAO y la elección de su nuevo Director General, los temas centrales del encuentro MARM-FAO
El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, se reunió ayer con el Jefe de la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, Enrique Yeves,…
UPA participa en la reunión fundacional de la Plataforma Mundial de Agricultores
La Plataforma Mundial de Agricultores se constituye a iniciativa de organizaciones agrarias de países de todas las zonas del mundo y se convertirá en la organización de referencia de los…
UPA-Sevilla se concentrará mañana ante la sede de la Consejería de Agricultura y Pesca para exigir soluciones a la crisis de precios en origen
UPA-Sevilla ha anunciado en rueda de prensa hoy que el próximo jueves, 31 de marzo, movilizará a cientos de agricultores y decenas de tractores ante la sede de la Consejería…
Agricultores, ganaderos y cooperativas de todo el mundo crean una Organización Mundial de Agricultores para garantizar el abastecimiento de alimentos
Ante la preocupación por la seguridad de los abastecimientos de productos alimentarios, las organizaciones agrarias y de cooperativas agrarias del mundo entero se reunieron auer do hoy para crear una…
El déficit de vitamina D es el defecto nutricional más frecuente en los españoles
Esta molécula reguladora de la biología del hueso se forma en una proporción del 90% por la radiación solar, y en el 10% restante, por la dieta. Contra todo pronóstico,…
Alimentos que duran más
Científicos pertenecientes al Instituto de Nanotecnología y Materiales Avanzados de la Universidad de Bar-Ián (Tel Aviv) han anunciado un proceso muy simple para recubrir el papel, cartón, plástico o cualquier…