La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se incluyen nuevos productos en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), el cual ya cuenta con unas 820 especialidades. Se han incluido: – Como IGP: • Pescado español: «Melva de Andalucía» • Pescado español: «Caballa de Andalucía» [Leer más…]
Alimentación
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FENADA y LA UNICA rechazan la desregulación de la distribución comercial propuesta por la Comisión Nacional de la Competencia
FENADA, Federación Nacional de Asociaciones Detallistas de Alimentación y LA UNICA rechazan la desregulación de la distribución comercial que ha propuesto hoy la Comisión Nacional de la Competencia (CNC). Ante las consideraciones efectuadas por la CNC tendente a la desregulación del marco jurídico a la distribución comercial para proceder a una mejora de esta regulación [Leer más…]
La EFSA emite sus primeras opiniones sobre aromatizantes de humo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido su primer dictamen, de una serie de ellos prevista, sobre aromatizantes que se adicionan a los alimentos para darle sabor ahumado. Dicho dictamen señala que el producto Smoke Concentrate 809045 no presenta ningún riesgo sanitario. Sin embargo, los otros dos productos valorados, Unismoke y [Leer más…]
Reducir el consumo de calorías de las bebidas es un factor importante en dietas de adelgazamiento
Según un reciente estudio de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore (EEUU), el consumo de bebidas es un importante factor en cuanto a la pérdida de peso corporal, existiendo una mayor correlación entre pérdida de peso y una reducción de la ingesta de las calorías que se ingieren en forma líquida que con las que [Leer más…]
EEUU aumentará de forma importante su ayuda al desarrollo de la agricultura de los países menos favorecidos.
El presidente norteamericano Barack Obama anunció, tras la Cumbre de Londres del G20 que Estados Unidos doblará los recursos dedicados a ayuda alimentaria internacional, lo que supone añadir mil millones de dólares, que irán de forma preferente a ayuda al desarrollo agrario. Además, en los próximos días se tramitará en el Congreso una ayuda de [Leer más…]
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
Carlos Martínez, Secretario de Estado de Investigación: «Nos enfrentamos a cuatro crisis: la alimentaria, la energética, la climática y la financiera»
Las claves para salir de la situación actual a través de la innovación requieren, para Martínez, «mecanismos que nos hagan más resistentes a las crisis del futuro». A continuación ha subrayado que, en este terreno, «España ha realizado extraordinarios avances que se materializan hoy en un 3,1% de la producción científica mundial, una ratio de [Leer más…]
Aumento de peso en los niños y obesidad infantil
Según un estudio de la Universidad de Harvard publicado en Pediatrics, un aumento de peso excesivamente rápido en los bebes durante los seis primeros meses de vida predispone a problemas de obesidad al menos hasta los tres años, lo que refuerza la evidencia de que las excesivas ganancias de peso infantiles incrementan el riesgo de [Leer más…]