Investigadores del Instituto de Investigación Farmacológica “Mario Negri”, de Milán han determinado en un estudio que un mayor consumo de flavonoides en la dieta, particularmente flavonas y flavonoles, reduce el riesgo de contraer cáncer de riñón entre un 31 y un 32%.. En el estudio se han analizado los hábitos alimentarios de 767 pacientes de [Leer más…]

ITSASMENDIKOI (IMK) es el Centro Integral para la Formación, Promoción y el Desarrollo Rural y Litoral de la Comunidad Autónoma del País Vasco, constituido como Sociedad Pública dependiente de la Dirección de Desarrollo Rural y Litoral del Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco (DAPA). Sus objetivos fundamentales son modernizar, profesionalizar y garantizar [Leer más…]

5 de febrero de 2007. El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca, y el Secretario General de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas, Jorge Jordana, han firmado hoy un Convenio de Colaboración para la ejecución de actuaciones de fomento e innovación del sector industrial agroalimentario, así como [Leer más…]

La compañía semillista Nunhems, de Bayer CropScience y la empresa agroalimentaria Unilever han anunciado un acuerdo para el desarrollo conjunto de nuevas variedades de tomate con más y mejor sabor, así como mejores propiedades nutritivas y saludables. El acuerdo incluye la formación de una plataforma de investigación conjunta, así como la adquisición del negocio de [Leer más…]

La Comisión Europea ha organizado una Conferencia sobre certificación de calidad alimentaria, que se celebrará los días 5 y 6 de febrero en Bruselas. La Conferencia examinará como funcionan los planes de calidad alimentaria, su influencia en el mercado interior y sus implicaciones en el comercio internacional. Los programas de certificación proporcionan medios a los [Leer más…]

Según un estudio del COPA-COGECA, los proyectos nutricionales de ámbito local deben apuntar preferentemente a los jóvenes adultos y a los niños en edad preescolar Bruselas. Según ha declarado en Bruselas el viernes pasado Annette TOFT, Presidenta del grupo de trabajo “Lucha contra la obesidad en la UE”, del COPA-COGECA: “El fomento de la salud [Leer más…]

Viernes, 2 de febrero de 2007. El debut en San Francisco de la “Semana de Navarra en Estados Unidos” se ha saldado con aplausos y satisfacción por parte de los empresarios participantes en la iniciativa promocional organizada por la Cámara de Comercio y financiada por SODENA. La jornada del jueves en la ciudad californiana se [Leer más…]

La presentación de este portal de Internet Made In La Mancha (www.madeinlamancha.com), tuvo lugar el pasado 18 de enero en el seno del grupo de trabajo de internacionalización de UCAMAN. Esta iniciativa que parte del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) en colaboración con la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN), [Leer más…]

Un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York) confirma un hecho popularmente conocido en los países desarrollados; la gente tiende a comer alimentos menos saludables cuando se siente triste, deprimida o con un estado de ánimo bajo, refugiando su estado de animo en un consumo compulsivo. En el estudio se ofreció a una serie [Leer más…]