En el pacte proposat per Unió de Pagesos, l’administració juga un paper crucial des de la responsabilitat de donar prioritat a la modernització del sector agrari. En aquest sentit, el sindicat ha recordat que, per tal que sigui possible, caldrà un compromís decidit de l’administració catalana, que n’ha de facilitar els instruments estructurals. La promoció [Leer más…]

29 de septiembre de 2006. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se aprueban las normas de calidad para quesos y quesos fundidos elaborados en España que estén destinados a su comercialización. Deberán ajustarse a la nueva normativa, todos los quesos elaborados en España, incluso los que utilicen el [Leer más…]

El Parlamento Europeo (PE) considera que en los productos ecológicos importados de terceros países, el país de origen debe ser claramente identificado por los consumidores. Además, debe de existir un reconocimiento mutuo, es decir, que los terceros países en cuestiónm tienen que permitir en su mercado el acceso de productos ecológicos comunitarios. Éstas son algunas [Leer más…]

28 de septiembre de 2006. El Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, ha presentado hoy una ponencia titulada “El reto de la innovación para las pymes agroalimentarias” dentro del Seminario “Uso de la Tecnología de Información actual para la optimización de procesos” que se celebra en la ciudad [Leer más…]

Científicos de la universidad de Texas han descubierto que la curcumina, el componente presente en la cúrcuma bloquea la actividad de la hormona gastrointestinal implicada en el desarrollo del cáncer colorectal deteniendo su crecimiento. Este estudio corrobora las propiedades anticancerígenas de la curcumina que ya habían sido señaladas en otros trabajos anteriores en los que [Leer más…]

En EEUU se ha realizado uno de los estudios más completos sobre la comprensión de la información de las etiquetas nutricionales de los productos alimentarios se ha encontrado que una gran parte de los consumidores no tiene suficiente capacidad para su interpretación. El estudio se ha realizado con personas de diferentes niveles socioculturales a las [Leer más…]

La Fundación Británica del Corazón, mantiene una campaña denominada “food for tought” (“Alimento para el pensamiento” o “Algo en que pensar”) que trata de cambiar los hábitos de vida hacia un estilo más saludable saludable, especialmente en lo referente a la alimentación y el ejercicio físico. En esto días la campaña se ha centrado en [Leer más…]

Miércoles, 27 de septiembre de 2006. El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha destinado 598.742 € en subvenciones a los consejeros reguladores de las diferentes denominaciones de origen para gastos de promoción y publicidad. Así se recoge en varias resoluciones aprobadas por el director general de Desarrollo Rural, [Leer más…]