La Agencia británica de Seguridad Alimentaria ha comprobado que los etiquetados de las carnes picadas que se venden en el Reino Unido no coinciden, en muchas ocasiones, con la realidad del producto al que describen. Una de las cuestiones que ha destacado es que muchas veces aparecen etiquetas que indican que la carne es «extra [Leer más…]
Alimentación
Firmado un convenio entre el MAPA y la Asociación de Cerveceros de España para dar a conocer los distintos tipos de cerveza
27 de septiembre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar han firmado hoy un convenio específico de colaboración para el desarrollo de la campaña “Cerveza y gastronomía, un encuentro para los sentidos”, con el fin de dar a [Leer más…]
El MAPA y la Asociación de Cerveceros de España firman un convenio para fomentar el consumo responsable en los jóvenes
27 de septiembre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar han firmado hoy un convenio específico de colaboración para el desarrollo de una campaña de sensibilización dirigida a padres de jóvenes adolescentes, cuyo objetivo es fomentar el consumo [Leer más…]
FAO: Semillas de calidad para restablecer la producción de arroz en Sri Lanka
FAO: El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial aprueba las Directrices sobre el derecho a la alimentación
El grupo TRAGSA colabora con la AECI la ayuda humanitaria en el desastre de Haití
El Grupo Tragsa ha donado diverso material de Ayuda de Emergencia con destino a Haití (material de Seguridad e Higiene y herramientas de mano) a petición de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI), que será destinado a paliar en lo posible los efectos del huracán “Jeanne” que ha afectado a este país. La ayuda [Leer más…]
Un nuevo estudio avala los beneficios del vino tinto en la protección contra el cáncer
Un vaso de vino tinto al día reduce a la mitad las probabilidades de contraer cáncer de próstata, según el un estudio del Fred Hutchinson Cancer Research Center, un instituto norteamericano independiente de investigación sobre el cáncer. En el mismo estudio no se han encontrado efectos, ni positivos ni negativos, por el consumo de otras [Leer más…]
Estudio británico sobre el consumo de frutas y hortalizas en relación con la edad y el estilo de vida
Según un estudio británico, las personas adultas comen más frutas y hortalizas y menos grasa y azúcar que los niños y adolescentes, algo que es lo contrario de lo que muchas personas creen. El estudió ha sido desarrollado por nutricionistas de la Universidad de Newcastle con el patrocinio de la Fundación Wellcome y ha sido [Leer más…]
El MAPA muestra en Moscú los beneficios de la dieta mediterránea
22 de septiembre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), participa en la Feria World Food 2004, que se celebra en Moscú a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación junto con 42 empresas españolas, con el fin de dar a conocer los beneficios de la dieta mediterránea. En [Leer más…]
La dieta mediterránea y los hábitos saludables asociados con una menor mortalidad
Dos estudios que acaban de publicarse en la Revista de la Asociación de la Asociación de Médicos Americanos (JAMA) asocian a la dieta mediterránea con la salud. El estudio HALE (Healthy Ageing: a Longitudinal study in Europe), ha sido llevado a cabo por la Universidad de Wageningen (Holanda) investigado a personas mayores de 11 países [Leer más…]