Pagina nueva 1 Jijona, 26/11/2003. Los próximos días 27 y 28 de Noviembre se celebrarán en Alicante las II Jornadas Internacionales sobre protección de Indicaciones  Geográficas, que serán inauguradas por el presidente de la Generalitat Valenciana, Francisco Camps y clausuradas por el Presidente de las Cortes Valencianas, Julio de España.     Alrededor de 150 [Leer más…]

De acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), la contaminación por Salmonella en carnes descendió en un 66% en los últimos 6 años y en un 16% en relación con 2002. De las muestras analizadas entre el 1 de enero y el 31 de octubre de 2003, un 3,6% fueron positivas [Leer más…]

La Comisión ha dado el visto bueno a que la denominación “Mantequilla de l´Alt Urgell y la Cerdanya” o “Mantega de l´´ Alt Urgell i la Cerdanya” se inscriba en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP). Se ha incluido en el apartado de aceites y otras materias grasas. (Reglamento 2054/2003)

En EEUU se ha generado una alarma alimentaria al detectarse casos de hepatitis A relacionados con el consumo de cebolletas. Hasta la fecha se han detectado más de 500 casos de la enfermedad en Tenesse, Georgia y Pennsylvania, y han muerto tres personas. Aunque no hay certeza sobre el origen de la enfermedad se sospecha [Leer más…]

En octubre de 2000 se hizo público en Francia que habían ido al consumo humano 11 animales vacunos que habían estado en la misma explotación que una vaca enferma de BSE, detectada su enfermedad justo cuando iba a ser sacrificada. Según la normativa aplicable, los animales que han estado en la misma explotación que uno [Leer más…]