Científicos rusos de institutos de bioquímica de Novosibirk e Irkustk (Rusia) en colaboración con otos norteamericanos de Maryland (EEUU) han logrado obtener plantas de tomate transformadas genéticamente para contener antígenos de virus del SIDA, lo que podía tener un aplicación futura como base para el desarrollo de vacuna comestible para esta enfermedad. Hasta ahora se [Leer más…]
Alimentación
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Desvelado un mecanismo de resistencia de la cebada al oidio
Investigadores del Instituto Max Planck de Colonia (Alemania) en colaboración con otros de Gran Bretaña, Francia y Dinamarca han desvelado un mecanismo genético de resistencia al oidio de la cebada (Erysiphe graminis), una enfermedad de importancia económica en el cultivo en zonas húmedas. El oidio se relaciona con una proteína de la pared celular de [Leer más…]
El consumo de huevo ayuda a mantener la salud ocular
Según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) publicado en Jornal of Nutrition ,la luteína presente en los huevos se absorbe mejor y más rápidamente que desde otros alimentos. La luteína es una sustancia carotenoide asociada a la salud ocular y especialmente a la prevención de la degeneración de mácula, que afecta [Leer más…]
ORDEN SCO/2797/2004 sobre métodos de detección de aflatoxinas en determinados alimentos
FAO: Dramática situación causada por las langostas en Africa occidental. Respuesta positiva de los donantes
La OMC retrasará su dictamen sobre el litigio de la moratoria de los OMG de la Unión Europea
El panel (tribunal comercial) de la Organización Mundial del Comercio (OMC) encargado del contencioso sobre las restricciones a los OMG por parte de la Unión Europea planteado por Estados Unidos, Argentina y Canadá retrasará su dictamen sobre la cuestión a finales de marzo de 2005, en lugar de finales de 2004, como estaba previsto inicialmente. [Leer más…]
La Comisión aprueba nuevas denominaciones protegidas españolas
La Comisión Europea aprobó durante el mes de agosto 15 nuevas denominaciones de productos agrarios y agroalimentarios dentro de la lista de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Estos productos fueron los siguientes: España: Carne de la Sierra de Guadarrama; Ternera de Navarra (Nafarraoko Aratxea); Carne de Vacuno del País Vasco [Leer más…]
Científicos y agricultores plantan cara en Francia frente al fundamentalismo anticiencia
Los pasados 15 y 16 de agosto un grupo de unos 50 científicos y agricultores plantaron cara a un grupo de fundamentalistas antibiotecnología que, a pesar de ello, destruyeron campos de ensayo de variedades obtenidas mediante el uso de la ingeniería genética. Algunos miembros del grupo opositor fueron insultados y golpeados por unos 550 manifestantes [Leer más…]
ASAJA solicita al Ministerio de economía que haga cumplir a las comunidades autónomas y a los ayuntamientos la normativa sobre etiquetado de productos
Madrid, 12 de agosto de 2004.- ASAJA se ha dirigido al Ministerio de Economía solicitando la adopción de medidas urgentes ante los abusivos márgenescomerciales que se aplican en los productos agrarios. El principal problema que aqueja al mercado agroalimentario es el proceso de comercialización el cual merece ser abordado de forma seria y urgente, impidiendo [Leer más…]
Según ASAJA Aragón la biotecnología aplicada a la agricultura es un valor en alza
Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), se han puesto de actualidad y han suscitado todo tipo de comentarios y posicionamientos contrapuestos: por una parte están los que consideran que estamos ante un avance tecnológico sin precedentes y por otra los que opinan que graves riesgos se ciernen para los consumidores si no se impide su producción [Leer más…]