La industria del salmon de Noruega está seriamente amenazada por el incremento de la incidencia de un parásito que transmiten los híbridos entre trucha y salmón, según la Dirección de Gestión de Recursos Naturales de Noruega. Se trata de Gyrodactylus salaris un platelminto de menos de medio milímetro que se encuentra en los ríos y [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Centeno forrajero perenne en Canadá
El Fondo de Desarrollo de la Industria del Vacuno de Alberta (Canada) ha desarrollado un centeno perenne forrajero a partir del cruzamiento del centeno anual y una hierba perenne, que tiene un gran interés como alternativa al uso de la cebada como forraje, según el Centro de Investigación de Agriculture and Agri-Food Canada en Letbbridge. [Leer más…]
Seguridad de los OMG en China
La pasada semana el Diario del Pueblo de China publicó unas declaraciones del Ministerio de Agricultura en las que se reafirmaba la seguridad de los organismos obtenidos por ingeniería genética, tanto para la salud humana como para el medio ambiente, y se anunciaba oficialmente la concesión de certificados para la importación de determinados tipos de [Leer más…]
La ONU celebra el nuevo impulso político a los temas del hambre y la pobreza rural
Convenio de colaboración entre el Ministerio de Ciencia y Tecnología y la FIAB
Madrid, 1 de marzo de 2004.- El ministro de Ciencia y Tecnología, Juan Costa, firmará mañana un convenio de colaboración con el presidente de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Arturo Gil Pérez-Andujar, con el fin de fomentar las inversiones en investigación y desarrollo de la industria alimentaria. La firma de [Leer más…]
Procedimientos de bioseguridad en el comercio internacional de OMG
Las 87 naciones que forma parte del Protocolo de Cartagena sobre bioseguridad han adoptado la semana pasada en Kuala Lumpur (Malasia) los requisitos de documentación y otros procedimientos necesarios para el comercio internacional de productos obtenidos mediante la ingeniería genética (OGM o LMO; las siglas en inglés de Organismos Modificados Vivos; Living Modified Organism). Todas [Leer más…]
El consumo de lácteos previene el riesgo de fracturas óseas en los niños
Según estudio neozelandés publicado en el número de febrero de Journal of the American Dietetic Association, los niños que no consumen o consumen menos leche y productos lácteos tienen una mayor probabilidad de fracturas en los huesos. Se trata del primer estudio que correlaciona el consumo de leche con la incidencia de las fracturas. El [Leer más…]
La tecnología que salvará del hambre a miles de millones de personas
The American Enterprise By C.S. Prakash and Gregory Conko 1 de marzo de 2004 Traducción libre de Agrodigital.com. Reproducido con permiso expreso de los autores Hoy en día, la mayor parte de las personas del mundo tiene acceso a los alimentos en una disponibilidad y variedad mayor de la que nunca se tuvo en tiempos [Leer más…]
Mejora genética del pino
Australia invertirá 6 millones de dólares en un programa de mejora genética del Pinus radiata, que tiene como objetivo incrementar el valor de la producción maderera australiana en un plazo de 20 años. Para ello, se pretende incrementar en un 30% la tasa de crecimiento de los árboles de esta especie, lo que reduciría el [Leer más…]
El resultado neto de Ebro Puleva supera los 100 millones de euros y crece un 5,1% con respecto a 2002
Madrid, 25 de febrero de 2003. Ebro Puleva, grupo líder del sector de la Alimentación en España, obtuvo un beneficio neto consolidado de 100,8 millones de euros en 2003, lo que supone un incremento del 5,1% con respecto al ejercicio anterior. Con ello, el beneficio neto de Ebro Puleva supera por primera vez la barrera [Leer más…]