Madrid, 3 julio de 2003.- La Semana del Gusto celebra este año su V Edición con una importante novedad respecto a ediciones anteriores, ya que amplía sus actividades a todo el ámbito nacional. Esta iniciativa, organizada por el Instituto de Estudios del Azúcar y la Remolacha (IEDAR), tendrá lugar entre el 29 de octubre y [Leer más…]
Alimentación
Reglamento 1204/2003 sobre modificaciones de tres denominaciones Roncal, Noix de Grenoble y Caciocavallo Silano
La V edición de la Semana del Gusto llega a toda España
Programa de alimentos de Naciones Unidas en Irak
Entre el 20 y el 30 de junio han entrado seis barcos en el puerto de Um Qsar en Irak con unas 90.000 Tm de alimentos. En total desde el mes de abril han entrado en el país más de un millón de Tm, según el Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (World Food [Leer más…]
Modificadas ciertas características del queso Roncal
La Comisión ha dado el visto bueno a ciertas modificaciones presentadas por las autoridades españolas en relación con la descripción y el método de obtención de la Denominación de Origen del queso Roncal (Reglamento 1204/2003). Uno de los cambios se refiere al tipo de leche que se puede utilizar para su elaboración. Hasta ahora, solo [Leer más…]
Real Decreto 863/2003 sobre norma de calidad de confituras, jaleas, «marmalades» de frutas y crema de castañas
El MAPA concede el premio «Mejores Quesos Españoles» en su edición 2003
4,jul.’03.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios “Mejores Quesos Españoles”, en su edición 2003, en las modalidades de quesos artesanos e industriales. Es el segundo año en que se convocan estos premios con el fin de revalorizar los quesos autóctonos españoles de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores [Leer más…]
Aprobada la norma de calidad de confituras, jaleas, «marmalades» de frutas y crema de castañas
4,jul.’03.- El Consejo de Ministros aprobó hoy un Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad para la elaboración, comercialización y venta de confituras, jaleas, «marmalades» (mezcla de agua, azúcares y productos obtenidos de cítricos) y crema de castaña, con objeto de definir y fijar las condiciones y características que deben cumplir [Leer más…]
Precauciones especiales de la UE sobre las importaciones de frutos secos procedentes de Brasil por las aflatoxinas
La Comisión Europea ha impuesto condiciones especiales para la importación de frutos secos procedente de Brasil debido a la presencia de aflatoxinas en algunas partidas, en las que se ha encontrado en algunos casos un contenido cien veces por encima de los niveles máximos permitidos. Por otra parte, una inspección de la Comisión Europea [Leer más…]
Argentina y EEUU critican las nuevas reglas de los OGM en la Unión Europea
Las organizaciones agrarias norteamericanas han valorado de forma muy negativa la aprobación por parte del Parlamento Europeo de las reglas de trazabilidad y etiquetado de los OMG en la Unión Europea. Para estas organizaciones, la situación que se creará para las actuales exportaciones de maíz y soja OMG hacia la UE es mucho peor que [Leer más…]