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Está aquí: Home / Alimentación

Alimentación

Biotecnología e I+D+i

Investigadores internacionales secuencian el genoma del cacahuete

18/01/2018

Un grupo internacional de científicos han secuenciado genoma del cacahuete, resultado de cinco años de investigacionesen las que han participado científicos de todo el mundo. “Secuenciar el código genético del cacahuete ha resultado ser una labor especialmente difícil, pero el resultado es uno de los mejores que se hayan conseguido”, explica Steve Brown, director ejecutivo de The [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Estudian nuevas variedades de cáñamo para fabricar medicamentos paliativos

17/01/2018

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), junto con la empresa Phytoplant Research, ha desarrollado un proyecto de investigación cuyo objetivo es producir materia prima vegetal del cáñamo con fines medicinales que beneficiarían a pacientes con ciertas patologías. Estas nuevas variedades [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Encuentran mecanismo genético que podría mejorar el rendimiento de los cultivos de cereales

17/01/2018

Un equipo de investigación del Centro de Ciencia de Plantas de Donald Danforth (Misuri, Estados Unidos) ha identificado un mecanismo genético que podría aumentar los rendimientos de los cultivos de cereales. El equipo realizó la investigación en Setaria viridis, una hierba que está estrechamente relacionada con cultivos de cereales relevantes económicamente y vinculados a reservas de alimentos bioenergéticos como es [Leer más…]

Alimentación

La Sidra Natural del País Vasco aumenta su presencia en el mercado, con 4 millones de litros y 47 sidrerías adheridas

17/01/2018

La Denominación de Origen Euskal Sagardoa (Sidra Natural del País Vasco) ha elaborado en la cosecha de 2017  alrededor de 12 millones de litros de sagardoa. La cosecha de 2017, segunda desde la creación del sello de calidad y origen, ha sido la más fértil de los últimos años en todos los territorios y se [Leer más…]

Alimentación

Macron apoya que la baguette francesa sea patrimonio mundial inmaterial de la UNESCO

16/01/2018

La Confederación Nacional de Panadería Francesa (CNPBF) quiere que la tradicional baguette francesa sea catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La Confederación pidió el viernes al Presidente de la República, Emmanuel Macron,  que apoye la propuesta, petición que fue aceptada. Los panaderos franceses consideran que junto con la Torre Eiffel, la [Leer más…]

Producción ecológica

El sector de la producción ecológica pide regular las nuevas técnicas de ingeniería genética al nivel de los transgénicos

16/01/2018

En la Asamblea General en Nueva Delhi (India) del 12/11/17, la Federacion Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (IFOAM – Organics International), en la que participaron delegados de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), adoptó una posición global que establece claramente que los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), incluyendo las nuevas técnicas de ingeniería, no [Leer más…]

Alimentación

169 millones de euros comunitarios para la promoción de productos agrarios

15/01/2018

La Comisión Europea concederá una financiación adicional de 169 millones de euros EUR para promover los productos agrícolas de la UE en todo el mundo, es decir, 27 millones más que en 2017. La Comisión Europea ha puesto en marcha  las convocatorias de propuestas de programas de promoción de los productos agrícolas europeos en la [Leer más…]

Producción ecológica

La superficie en producción ecológica en la UE ha aumentado en un 30% en seis años

15/01/2018

La superficie agraria dedicada a la producción ecológica en la UE ha seguido creciendo de manera constante desde el comienzo de la década, según los últimos datos de la Comisión Europea, recogidos en los denominados indicadores de contexto de la Política Agrícola Común (PAC) para 2014-2020 , que acaban de actualizarse con las últimas cifras disponibles de 2016. [Leer más…]

Alimentación

¿Cuales son los productos alimentarios entre los que más dudamos en el momento de comprar?

12/01/2018

Más de la mitad de los consumidores descubren los lanzamientos de productos en la propia tienda, pero lo cierto es que no es fácil ver la novedad en el lineal, y de hecho la diferencia entre el producto más visto y el que menos es un 70% de compradores. No obstante, hay categorías en las [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Desarrollan plantas capaces de brillar

12/01/2018

Investigadores estadounidenses del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés) han diseñado plantas capaces de emitir luz tenue. El equipo científico usó luciferasa, la enzima que les da a las luciérnagas su luz brillante. La luciferasa actúa sobre la molécula luciferina, causando que emita luz. Otra molécula llamada Coenzima A ayuda al [Leer más…]

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