El Tribunal Superior de Justicia de Baleares ha estimando el recurso presentado por ANGED contra la Norma Territorial Cautela del Consell de Mallorca, más conocida como moratoria comercial, por la que se suspendía hasta por tres años la concesión de licencias comerciales para la instalación de grandes establecimientos. El Tribunal considera que esta moratoria vulnera [Leer más…]
Alimentación
Se aprobará una nueva convocatoria de ayudas FOCAL el año que viene para inversiones de la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha
El Gobierno de Castilla-La Mancha aprobará una nueva convocatoria de ayudas FOCAL el próximo año para el fomento de la industria agroalimentaria. Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, que ha puesto de manifiesto la importancia de estas ayudas para que las empresas mejoren en innovación y se adapten de este [Leer más…]
Abierta la consulta pública del proyecto de RD sobre reducción de bolsas de plástico
Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura ha abierto la consulta pública del proyecto de Real Decreto de transposición de la Directiva comunitaria de reducción del consumo de bolsas de plástico. Desde ayer y hasta el 15 de septiembre se podrán hacer aportaciones y sugerencias al proyecto en el portal web del Ministerio (www.mapama.es). [Leer más…]
VITARTIS pone en marcha un plan de ‘ciberseguridad’ específico para las industrias alimentarias
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS, ha diseñado una ‘hoja de ruta industria 4.0’, cuyo primer paso ha sido implementar un plan específico de ‘ciberseguridad’ para las industrias alimentarias, según ha anunciado hoy el presidente de la asociación, Félix Moracho. De acuerdo con este plan, diseñado en los últimos meses, [Leer más…]
Se triplica la afluencia de clientes en la distribución del Mediterráneo y las islas por el turismo
Los supermercados en estas zonas contribuyen a los ingresos derivados del turismo en la economía española con el mantenimiento de tiendas dedicadas a los visitantes en lugares claves de la costa y con la adaptación del surtido a la demanda, especialmente de los turistas extranjeros. ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, calcula que, [Leer más…]
Aprobada la creación del Consejo Catalán de la Alimentación
El Gobierno de la Generalitat de Cataluña aprobó ayer la creación del Consejo Catalán de la Alimentación como órgano de asesoramiento y de participación institucional en materia de agroalimentación. Este Consejo, colegiado y adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, tiene el objetivo de analizar y debatir los retos de carácter social, ambiental, [Leer más…]
La UE aprueba un reglamento para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos
El pasado 19 de julio se ha aprobado en el seno de la Comisión Europea un Reglamento sobre las medidas de mitigación y los niveles de referencia de acrilamida que incluye unos Códigos de prácticas (CoP) vinculantes, proporcionados y que van encaminados a reducir los niveles de acrilamida de los productos que se ponen a [Leer más…]
Nanotecnología para mejorar la calidad de la cerveza
Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y de la empresa NanoMyP, spin off de la UGR, han desarrollado un sensor óptico basado en nanotecnología que permite mejorar la calidad del proceso de fabricación de la cerveza. Se trata de un sensor que emplea un tejido de nanofibras fabricado con electrospinning como zona de reconocimiento, [Leer más…]
Plantas modificadas genéticamente para usos medicinales
Pagina nueva 6 ARROZ RICO EN ANTIOXIDANTES PARA COMBATIR CÁNCER Y DIABETES: Investigadores chinos han logrado generar varios genes al tiempo y utilizarlos para producir endosperma en el arroz, tejido de semillas que proporciona nutrientes al embrión de la planta en desarrollo, el cual produce altos niveles de pigmentos antioxidantes llamados antocianinas. El endosperma [Leer más…]
Envase y embalaje de plástico: de basura a producto útil
Una veintena de socios europeos, liderados por el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE), está trabajando para reinventar el proceso de tratamiento de envases plásticos, y lograr que el reciclaje sea más accesible, rentable y beneficioso tanto para la ciudadanía como para los profesionales. El proyecto, financiado por el Programa Marco de Investigación [Leer más…]