Este años se producirán 20.000 t de mantecados
La campaña del mantecado arranca en Estepa con una previsión de superar las 20 mil toneladas en dulces navideños, esperando un crecimiento en ventas y producción superior a los de…
Los españoles beben casi diez litros de alcohol puro al año
Entre 2001 y 2011, los españoles bebieron de media 9,5 litros de alcohol puro al año, un compuesto presente en diferentes proporciones en cerveza, vino y otras bebidas espirituosas. Un…
Las ventas en gran consumo crecen un 2,1% en el segundo trimestre
El mercado de gran consumo en España sigue al alza tras anotar un crecimiento del 2,1% entre abril y junio, según el informe Growth Reporter elaborado por la consultora Nielsen.…
Las ventas en gran consumo crecen un 2,1% en el segundo trimestre
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El Ministerio de Agricultura convoca el Premio Alimentos de España 2016
El Ministerio de Agricultura publicó en el BOE, el pasado 6 de agosto, la convocatoria de los “Premio Alimentos de España 2016”. Incluye las modalidades de «Industria Alimentaria»yAccesit “A la…
El 74% del incremento de producción agraria de la UE es fruto de la mejora genética
La asesora científica HFFA Research GmbH ha publicado un estudio sobre el papel de la mejora genética en el sector agrario europeo. El informe, que critica el incumplimiento de los…
El 74% del incremento de producción agraria de la UE es fruto de la mejora genética
La asesora científica HFFA Research GmbH ha publicado un estudio sobre el papel de la mejora genética en el sector agrario europeo. El informe, que critica el incumplimiento de los…
Piden al Gobierno Vasco la creación de la DOP Sidra Natural del País Vasco
Las distintas Asociaciones de productores y elaboradores de sidra natural de Euskadi, han registrado en el Gobierno Vasco la petición de la creación de la Denominación de Origen Protegida “Euskal…
Piden al Gobierno Vasco la creación de la DOP Sidra Natural del País Vasco
Las distintas Asociaciones de productores y elaboradores de sidra natural de Euskadi, han registrado en el Gobierno Vasco la petición de la creación de la Denominación de Origen Protegida “Euskal…
Consumir aceite de colza enriquecido con omega 3 disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Un equipo de científicos del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), perteneciente a la Universidad de Granada (UGR), y del Richardson Centre for Functional Foods and…