La Comisión Europea ha autorizado la comercialización, como nuevo alimento, de pan tratado con radiación ultravioleta, cuyo objetivo es aumentar su contenido en vitamina D, lo que significa que el valor nutricional de este pan podría diferir notablemente del valor nutricional del pan cocido de forma tradicional (Decisión de Ejecución (UE) 2016/398). En febrero de [Leer más…]
Alimentación
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ASAJA CLM presenta propuestas para evitar la desaparición de la agricultura ecológica
ASAJA de Castilla-La Mancha solicitará en la reunión prevista para abril con la Consejería de Agricultura, que reconsidere las primas establecidas para la agricultura ecológica y tenga en cuenta la propuesta presentada por la organización agraria el pasado 9 de febrero. Aunque se haya reducido el presupuesto para el Programa de Desarrollo Rural y se [Leer más…]
Ante el recorte de ayudas a la agricultura ecológica en Castilla La Mancha piden que se priorice a los productores que ya comercializan
Los porcentajes de bajada de ayuda, respecto al anterior periodo son de un 67% para el cultivo de herbáceos ecológico, un 41% en olivar y un 36% en viñedo. Las cuantías iniciales (sin esta disminución) por tanto cambian de las que el productor firmó su compromiso a 5 años con la consejería en primavera de [Leer más…]
Pan tratado con luz ultravioleta, nuevo alimento
La Comisión Europea ha autorizado la comercialización, como nuevo alimento, de pan tratado con radiación ultravioleta, cuyo objetivo es aumentar su contenido en vitamina D, lo que significa que el valor nutricional de este pan podría diferir notablemente del valor nutricional del pan cocido de forma tradicional (Decisión de Ejecución (UE) 2016/398). En febrero de [Leer más…]
Autorizado el uso de la marca ‘Producto del Eume’
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia va a informar favorablemente el reglamento de uso de la marca de garantía “Producto del Eume” para distinguir en el mercado productos alimentarios de calidad originarios del territorio de la cuenca del río Eume. Este informe favorable es necesario para que la asociación promotora de [Leer más…]
Autorizado el uso de la marca ‘Producto del Eume’
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia va a informar favorablemente el reglamento de uso de la marca de garantía “Producto del Eume” para distinguir en el mercado productos alimentarios de calidad originarios del territorio de la cuenca del río Eume. Este informe favorable es necesario para que la asociación promotora de [Leer más…]
Rumania registra su primera DOP
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la primera Denominación de Origen Protegida de Rumania en el Registro comunitario. Se trata de Telemea de Ibanesti, un queso producido con leche de las vacas autóctonas del valle Gurghiu, salado con salmuera de pozo de agua salada en Orsova. El método de elaboración se ha transmitido [Leer más…]
AVA-ASAJA: Les Corts marginan a las organizaciones agrarias al invitar únicamente al representante de la agricultura ecológica
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) considera que Les Corts Valencianes han marginado a los legítimos representantes del campo, esto es, a los dirigentes de las principales organizaciones agrarias y de las cooperativas, debido a que la Comisión de Agricultura del parlamento autonómico sólo ha invitado a participar en la reunión que celebrará mañana miércoles [Leer más…]
Unión de Uniones reclama etiquetados claros y mayor información al consumidor sobre el origen de los alimentos
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, pide que la Administración y los agentes competentes trabajen de forma conjunta con los productores para trasladar una información clara al consumidor acerca de los alimentos que compra y consume. A través del desarrollo de la Ley de [Leer más…]
España es el séptimo país de Europa que más comida tira a la basura, casi 1.500 millones de kg. al año
AECOC, la asociación de empresas de gran consumo, pone en marcha por cuarto año consecutivo la campaña de concienciación social sobre el desperdicio alimentario conocida como “La alimentación no tiene desperdicio”. En los dos últimos años, las empresas españolas del gran consumo integradas en el proyecto han logrado incrementar en un 6% la cantidad de [Leer más…]