Ayer 3 de diciembre, la Universidad Rovira i Virgili (URV), la Universidad de Lleida (UdL) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), constituyeron una Joint Research Unit (JRU),…
Los precios de los principales alimentos básicos bajaron en noviembre, revirtiendo cerca de la mitad de su aumento en el mes anterior, con descensos generalizados para los comercializados a nivel…
La Comisión Europea adoptó ayer un informe sobre las grasas trans (TFA) en los alimentos y en la dieta de los europeos. Las grasas trans son un tipo particular de…
La Comisión ha iniciado una investigación exhaustiva sobre el trato fiscal dispensado a McDonald's en Luxemburgo. Preliminarmente, se ha concluido que, mediante una resolución fiscal, McDonald's puede haber recibido un…
Ayer se presentó en Mercabarna el estudio “El canal de distribución alimentaria regentado por extranjeros”, encargado por el Observatorio de Tendencias de Mercabarna de este polígono alimentario, ante un centenar…
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha abierto 157 expedientes sancionadores por incumplimientos de la ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, con datos…
Desde hace mucho tiempo se sabe que las plantas producen y liberan sustancias químicas para luchar contra sus vecinos, pero aún no se sabía cómo se producían estos compuestos y…
El Consejo de Ministros aprobó el viernes la creación de la Agencia Estatal de Investigación con el objetivo de dotar al sistema español de ciencia, tecnología e Innovación de una…
El Consejo de Ministros autorizó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la contratación por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del suministro…
La consultora Kantar ha desarrollado una app muy interesante que permite conocer la cuota de mercado de los seis principales grupos de distribución en España (Mercadona, Día, Carrefour, Eroski, Auchan…