El Diario Oficial de Galicia ha publicado la Orden por la que se aprueba el reglamento de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento de Oímbra y se nombra su Consejo Regulador provisorio hasta que se celebren elecciones en la forma determinada por la normativa vigente. El reglamento de la IGP incluye las características del producto [Leer más…]
Alimentación
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Abierto el plazo en Andalucía para solicitar ayudas para transformar y comercializar productos agrícolas
El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía ha publicado la Orden por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión de ayudas para la transformación y comercialización de productos agrícolas en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía, 2007-2013, y efectúa su convocatoria para 2014. El plazo de presentación de [Leer más…]
El AICA inspeccionará por denuncias presentadas o de oficio los posibles incumplimiento en las relaciones comerciales entre operadores
El director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Jose Miguel Herrero, explicó ayer la aplicación de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de a cadena alimentaria, una norma, ha señalado, “hecha por todos y para todos”, con la finalidad de reducir los [Leer más…]
El fomento cooperativo, la mejora de la cadena alimentaria y la cultura de la innovación son palancas dinamizadoras para el sector agroalimentario español según Burgaz
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha valorado la repercusión de las reformas estructurales puestas en marcha por el Gobierno “que están sirviendo de palancas dinamizadoras al sector agroalimentario español”. Con ello, ha añadido, “se quiere dotar al sector de un horizonte de estabilidad [Leer más…]
Los consumidores españoles, los más preocupados por la seguridad de los alimentos
Con un 80%, los españoles son los consumidores europeos que muestran mayor preocupación por la seguridad alimentaria, seguidos por los italianos (79%) y los croatas (79%). Así lo revela un estudio realizado por la consultora InSites Consulting a cargo de FEVE para conocer las actitudes de los consumidores respecto a seguridad de los alimentos y [Leer más…]
Un nuevo método cuantifica la fotosíntesis a escala global vía satélite
Un equipo internacional de investigadores con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado la capacidad de estimar la fotosíntesis a escala global mediante satélite a partir de la cuantificación de la fluorescencia clorofílica (un proceso de re-emisión de luz sobrante de la planta) usando técnicas de espectroscopia. En el estudio, publicado en [Leer más…]
La Comisión revisa los niveles máximos de cadmio en los alimentos
La Comisión Europea ha adoptado nuevas medidas para reducir los niveles máximos de exposición del consumidor al cadmio que se encuentra en el chocolate y en la leche infantil. Esta medida sigue un dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que recomendaba una reducción a la exposición actual de cadmio. El cadmio es [Leer más…]
Propuestas de la industria alimentaria de cara a las elecciones al PE
Las próximas elecciones al Parlamento Europeo que se celebrarán el 25 de mayo marcan un hito en el proceso de integración europeo y deben ser por tanto la palanca de cambio para aprovechar la salida de la crisis, el reforzamiento de los intereses comunes y la definición de los nuevos objetivos que permitan a Europa [Leer más…]
Vermont será el primer estado de EEUU en introducir el etiquetad obligatorio de los alimentos con OMG
El Gobernador del Estado de Vermont (EEUU) va a firmar una ley que regula el etiquetado de los alimentos que contenga ingredientes que sean organismos modificados genéticamente (OMG) o que hayan sido producidos por ingeniería genética. De esta forma, Vermont se convertirá en el primer estado de EEUU en exigir el etiquetado obligatorio de OMG. [Leer más…]
Cada español consume 37,41 kg de pan al año
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, resaltó ayer el aumento del consumo de pan en los hogares españoles, con un incremento del 2,8 por ciento en 2013, y un consumo per cápita que se sitúa en 37,41 kg por persona y año. Estas cifras [Leer más…]