La Agencia de Control e Información Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha abierto su propio perfil verificado en Change.org, con el objetivo de responder a las peticiones ciudadanas en relación con el cumplimiento de lo dispuesto en la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con el Gobierno de España y con el impulso del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, presentó ayer un Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas cuyo objetivo es contribuir a la mejora del conjunto de la economía española [Leer más…]

Un equipo internacional en el que participan investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y las Universidades de Chicago y Toronto ha logrado demostrar que mutaciones en el gen FTO ligadas a la obesidad y a la diabetes están conectadas con el gen IRX3. Según el estudio, el cerebro juega un papel importante en [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado ayudas para la realización de programas de promoción e información de productos agrícolas en el mercado interior y terceros países para 2014, por un importe máximo total de 400.000 euros, tal y como se recoge en una Orden ministerial publicada ayer en el BOE. Podrán [Leer más…]

Mars Inc. ha anunciado cambios en sus políticas medioambientales con el objetivo de asegurar que la cadena de suministro del aceite de palma es totalmente sostenible. Este cambio se enmarca dentro del compromiso adquirido por la compañía de conseguir a finales de 2014 abastecerse al 100% de aceite de palma con trazabilidad completa. Este cambio [Leer más…]

El Parlamento Europeo ha dado el visto bueno a una propuesta de la Comisión Europea para actualizar el régimen de comercio de productos agrícolas transformados (PAP). Los PAP son productos tales como la confitería, chocolates, pastas, panaderías, galletas, licores, refrescos, etc, obtenidos a partir de materias primas básicas como azúcar, leche, cereales y huevos. La [Leer más…]

El consejero de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, Josep M. Pelegrí ha dado el visto bueno a la solicitud de inscripción de la Denominación de Origen Protegida judías de Santa Pau , una vez superados los trámites de alegaciones pertinentes, de acuerdo con el Decreto 285/2006, de 4 de julio, por el que se [Leer más…]

Castilla y León es, con 128 expositores de empresas, instituciones y figuras de calidad, la comunidad autónoma española con mayor representación en el Salón de Gourmets. Los 1.167 metros cuadrados que ocupa el stand institucional promovido por la Consejería de Agricultura y Ganadería acogen 53 empresas y 33 figuras de calidad de la Comunidad, que [Leer más…]

Una investigación realizada en colaboración entre la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Universidad de Tor Vegata ha estudiado el ADN del azafrán mediante el análisis de su código genético. El uso de esta técnica ha permitido aclarar aspectos relacionados con la variabilidad genética de la especie y diseñar un sistema capaz de discriminar [Leer más…]

La industria agroalimentaria es un sector de actuación prioritario para el Gobierno de Aragón, ya que es el segundo en importancia tras el de automoción y proporciona empleo directo a 10.500 personas. El volumen de ventas de las empresas circunscritas a esta actividad supera los 2.500 millones de euros anuales, lo que equivale aproximadamente al [Leer más…]