En Europa se desperdician 89 millones de toneladas de comida todos los años, lo que supone una cifra social y económicamente inaceptable. Además supone el desperdicio de todos los recursos necesarios para la producción de todos estos millones de toneladas de comida. Por este motivo, la Comisión Europea ha abierto una consulta pública para buscar [Leer más…]
Alimentación
El investigador de la Escuela Superior de Ingeniería Agronómica, Ángel Maquieira, galardonado por la Real Sociedad Española de Química
El investigador y catedrático de la Universitat Politècnica de València, y profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural, Ángel Maquiera, ha sido galardonado por la Real Sociedad Española de Química en el área de Química Analítica. El profesor Maquieira, que pertenece al Departamento de Química, y lleva a cabo [Leer más…]
Convocado el premio “Alimentos de España al Mejor Queso 2013”
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el premio “Alimentos de España al mejor Queso, año 2013”, un concurso con el que el Departamento quiere promocionar y dar a conocer los quesos de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas. Tal como se especifica en las bases del concurso, los quesos presentados deberán [Leer más…]
El PSOE asegura que la Ley de Cadena Alimentaria va a generar mucha frustración porque no garantiza un precio justo a agricultores y ganaderos
La portavoz del PSOE en Agricultura, Pesca y Alimentación, y senadora por la Comunidad Autónoma de Andalucía, Fuensanta Coves, aseguró ayer que la Ley de Cadena Alimentaria, aprobada en el Senado, es una ley “incompleta” y va a generar mucha frustración porque no garantiza un precio justo a agricultores y ganaderos y además, no mejora [Leer más…]
CiU es el único grupo catalán del Senado en la defensa de las competencias exclusivas en la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria
El portavoz de CiU en la Comisión de Agricultura del Senado, Manel Plana, ha dejado claro, durante el debate en el Pleno de las 25 enmiendas de la federación a la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria, que Convergència i Unió ha sido el único grupo catalán que ha defendido las competencias exclusivas de [Leer más…]
Entregados los Premios de Agricultura, Pesca 2012 de Andalucía
El presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, asistió ayer a la entrega de los Premios de Agricultura, Pesca 2012, con los que anualmente se reconoce el trabajo y el espíritu innovador de empresas, entidades, profesionales y ciudadanos destacados en los sectores agrícola, ganadero, pesquero y agroalimentario de Andalucía. Con la entrega de [Leer más…]
La DOP «Pasas de Málaga» incluida en el registro comunitario de denominaciones
La inscripción de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Pasas de Málaga’ en el registro europeo de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) entró ayer en vigor tras su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el pasado 21 de junio. Esta mención de calidad, fruto de años [Leer más…]
Comercializadora Segureña, Coprohníjar y Oleoestepa, galardonadas por su ‘Diversificación económica’, ‘Iniciativa innovadora’ y ‘Calidad Certificada’ en los IX Premios de Agricultura y Pesca
La IX edición de los Premios Agricultura y Pesca, concedidos por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, ha reconocido hoy el trabajo y el esfuerzo de tres cooperativas asociadas a FAECA. Concretamente, han resultado premiadas Comercializadora Segureña, de Húescar (Granada), en la categoría de ‘Diversificación Económica’; Coprohníjar, de [Leer más…]
La deficiencia de vitamina D hace que los huesos envejezcan
¿Estás recibiendo suficiente luz solar este verano? La deficiencia de vitamina D que además de sintetizarse por la luz solar, está presente en ciertos alimentos como el huevo y el pescado azul, podría acelerar el envejecimiento de los huesos humanos, lo que incrementa el riesgo de fractura, reporta un nuevo estudio. Los hallazgos sugieren que [Leer más…]
La UE y la industria aúnan esfuerzos para invertir 22 000 millones de euros en investigación e innovación
La Comisión Europea, los Estados miembros de la UE y la industria europea invertirán más de 22 000 millones de euros en innovación en los próximos siete años en sectores que generan empleos de alta calidad. La mayor parte de la inversión se destinará a cinco asociaciones público-privadas en el ámbito de los medicamentos innovadores, [Leer más…]